技术简介： 一、简要综述获2010年中国粮油学会科技进步一等奖。二、具体介绍1、项目简介项目适用于虾饲料及其它高质量水产饲料生产，产品在成本、养殖效果、水质保护等方面具有优势。2、创新要点采用新型氨…… 查看详细 >
技术简介： 一、简要综述国家星火计划项目（2002EA701011）等资助，获2006年度教育部技术发明二等奖。二、具体介绍1、项目简介通过纵向资助和产学研横向联合研发的途径，以面广量大的果蔬为例建立了食品干…… 查看详细 >
技术简介： 一、简要综述十一五科技支撑计划"抗氧化功能食品的研究与产业化"研究任务之一。二、具体介绍1、项目简介在微波能场内，反应物料在传送带上受连续微波辐射，喷射垂直气流透过传送带网面作气流增…… 查看详细 >
技术简介： 一、简要综述本项目基于国家科技攻关计划"小麦深加工技术研究与开发"(编号为2001BA501A04)的相关研究成果。二、具体介绍1、项目简介肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质。肽具有吸收快、无过敏、…… 查看详细 >
技术简介： 一、简要综述江苏省农业攻关项目（BE2002320）等资助，获2006年度江苏省科技进步二等奖。二、具体介绍1、项目简介通过纵向联合资助，针对果蔬、食用菌和屠宰后畜肉具有短期贮运要求高、货架期短…… 查看详细 >
技术简介： 技术与产品特点：属于农产品精深加工技术。利用生物技术提升产品的品质和商业附加值，扩展产品的功能和市场应用空间。纳豆产品的活性高，品质好，口感佳，用于开发预防血栓和双向调节血脂的保健…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：甘薯颗粒全粉是一种新型的甘薯脱水加工制品。其加工过程为：鲜薯经筛选、清洗、去皮、切片后在一定的条件下，将组成薯体的甘薯细胞完整的分解为若干单个甘薯细胞，并采用低剪切力、低…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及的是一种的橄榄减肥茶配方制备方法，是由橄榄果、荷叶、乌龙茶和橄榄果加工发酵液制成，其制备工艺包括：橄榄果加工发酵液的制备、橄榄发酵果制备、荷叶制备、乌龙茶制备、橄榄叶制备…… 查看详细 >
技术简介： 甘蔗装载机在我国南方广大的甘蔗种植地区，多为丘陵或山地种植。每到甘蔗收割季节，需要很多的人力才能完成。其中，有一生产环节就是人工将大量的甘蔗装载到运输车上。这里需要多人，长时间，才…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种生鲜配送保鲜箱，涉及运输设备领域，该生鲜配送保鲜箱在使用时可将蔬菜瓜果等生鲜放在箱体内部，并且通过固定线固定住。在两冷冻槽内均装冰块，冰块可有效降低箱体内的温度，能…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：我们日常生活中，经常进行鸡、鸭、鹅，等的宰杀。特别是那些小商贩，利用那些不堪入目的、有毒的程序来进行脱毛作业。项目核心创新点：我们能不能设计制作一种，小巧尔实用的一些工具…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种树莓保鲜液，属于果蔬保鲜领域，本发明的树莓保鲜液包括芦荟提取液：40~60份，维生素E：5~8份，壳聚糖：5~10份，明胶：4~10份，水：8~20份。本发明的树莓保鲜液可在树莓外…… 查看详细 >
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