技术简介： 本研究加工的海带碎屑即下角料（边角料）和本地丰富的水产低值杂鱼（如马面鱼、鳕鱼等）为主要原料，综合应用食品调味与风味保持技、物性修饰与品质改良、抗氧化、低温杀菌等现代食品加工技术生…… 查看详细 >
技术简介： 本项目是福建师范大学生物工程学院与农业部甘蔗生理生态与遗传改良重点实验室科研联合攻关项目，项目任务来源：1。福建省科技厅基金资助项目（K02032）甘蔗生产燃料酒精的SSF法研究2科技部攻关…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及的一种汽爆秸秆木糖发酵丙酮丁醇及提取剩余物的方法，步骤如下：汽爆秸秆经水浸泡后进行固、液分离，从汽爆秸秆液体中得到糠醛、有机酸和木糖；汽爆秸秆木糖发酵生产丙酮丁醇，…… 查看详细 >
技术简介： 本技术涉及一种全自动自助式早餐柜。项目简介：这是可以摆放在地铁口内、写字楼内、医院门诊大厅内等场所的无人售卖的一种全自动自助式早餐柜。柜体内有自动杀菌、消毒设施，有自动加温、保温设…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种食品、保健品或药物组合物，它是由如下重量配比的原料药制备而成的制剂：枳椇子6.3-11.7份、葛根6.3-11.7份、荷叶2.8-5.2份、绿豆6.3-11.7份、香薷2.8-5.2份、木瓜4.2-7.8份、…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型提供了一种卫生吸管，它包括吸管主体和手持标签，其特征在于吸管上安装了一个可以用手捏住的标签。使用时用手捏住标签，将吸管插入液体，手不会碰到吸管主体。与现有技术相比具有制造…… 查看详细 >
技术简介： 本品排毒美容灵芝口服液是陕西利康富硒生物有限公司以有机灵芝、灵芝多糖等为主要原料，应用生物技术开发出的一种具有清血解毒、排毒美容、消食、通便、清肺去痰、消肿去痛、安神助眠、抗病毒、…… 查看详细 >
技术简介： 本项目主要研究以玉米淀粉为原料，通过筛选不同淀粉酶及糖化酶的组合，结合交联的手段，确定了制备多孔淀粉的工艺参数。制得的多孔淀粉为均匀白色粉末，气味正常，无异味，无肉眼可见杂质。制得…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种春华李的保鲜处理方法，严格按照以下步骤进行：采摘前处理、采摘、预冷、分选、保鲜剂溶液处理、包装、冷藏，其中预冷是采用冷水进行预冷，冷水的温度控制在3℃～4℃，冷却时间为…… 查看详细 >
技术简介： 南瓜蛋白2及其制备方法和用途，涉及生物化学领域。本发明公开了从南瓜(Cucurbitamoschata)瓜瓤中提取的一种新的核糖体失活蛋白--南瓜蛋白2(2型南瓜核糖体失活蛋白cucurmosin2)，ESI-MS测定其分…… 查看详细 >
技术简介： 成果研究领域/方向：食品保健品。成果简介：以浙江省特色食用菌为原料，通过Maillard反应获得的天然风味香精，在高温时不宜损失，易于其他配料发生协同反应，使主体香气及其他烘托香气体现的更…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种食用健康活性炭的制备方法，主要步骤为：（1）植物原料的机械力化学技术的预处理；（2）植物多糖提取物的提取；（3）植物多糖提取物和活性炭的均质复合；（4）冷冻干燥和后处理…… 查看详细 >
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