技术简介： 专利简介:：本发明涉及一种用优质黄豆精制再用天然香料卤制而成的茶干可以延长其保鲜期的制备工艺，本发明提供的茶干的制备工艺包括以下步骤：a.提供并精选黄豆，然后加盐浸泡并沥水、洗涤、制…… 查看详细 >
技术简介： 专利简介：本发明利用化学氧化剂K3Fe(CN)6氧化绿茶中的茶多酚类物质，将其中大量的儿茶素类氧化成茶黄素类物质，再通过萃取，浓缩，干燥等手段，从而得到高茶黄素类含量的茶色素。同时，还可对…… 查看详细 >
技术简介： 成果（技术）简介：甜叶菊是菊科多年生草本植物，甜叶菊叶中提取的现代新型天然甜味剂是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一，甜度为蔗糖的200-350倍，而热量只有蔗糖…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种不溶性茶渣膳食纤维的制备方法。该方法以茶渣为原料，经过干燥、粗粉碎、酸处理、碱处理、脱脂、脱色、干燥后并粉碎，制得不溶性茶渣膳食纤维。本发明制备的不溶性茶渣膳食纤维…… 查看详细 >
技术简介： 该项目率先开展"茶叶物性及其应用技术"、"茶叶水分在线检测技术"、"茶叶加工自动化控制技术"、"精加工厂除尘技术"等茶叶精加工理论研究。研发了乌龙茶全自动精加工的8项除杂净化技术，集成创新…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种花香红茶的加工方法，该方法在对采下的茶叶鲜叶进行晒青处理，晒青的参数为使晒青叶减重5%；晒青结束后移至室内摊凉后进行做青处理；其后工艺按常规红茶加工方法进行。在红茶加…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种黄麻叶保健茶及其制备方法，属于茶类饮品的技术领域。本发明的产品既可解决菜用黄麻大面积生产可能带来的堆积浪费，又可为保健茶品资源的高效开发利用增加新的增长亮点。本发明…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及一种茶叶烘干机燃煤热风炉的智能恒温控制系统，包括控制热风炉引烟机的变频器；其特征在于还包括：温度测量模块；该温度测量模块采集烘干机燃煤热风炉送风口的热风温度和燃煤热风…… 查看详细 >
技术简介： 简介：“道方斋”山楂普洱粉--固体饮料由近20味药食同源的原料组成，可用食品批号生产上市。现在，饮食生活越来越好，高脂血、高胆固醇、高血压人群也越来越多，三高成了典型的富贵病，三高不只…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提供了一种丹桂乌龙茶的制作方法，包括以下步骤：采摘茶树鲜叶和丹桂花，将鲜叶加工成乌龙茶；将丹桂花和乌龙茶按一定比例拌和均匀后堆成堆；当窨堆温度上升到40℃时，将窨堆扒开摊…… 查看详细 >
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