技术简介： 食品安全是国家战略和重大民生问题，食用油质量安全是食品安全的重要内容和组成部分。中国是世界最大的食用植物油生产国和消费国，年生产消费量近3000万吨。多环芳烃（PAHs)、塑化剂（PAEs)、真…… 查看详细 >
技术简介： 本顶目利用获得专利的自净造粒塔,并研究配套新工艺,改变了传统的生产氢化蓖麻油的工艺,对氢化蓖麻油进行造粒,从跟本上解决了生产过程中由于高温、温度骤冷骤热而引起羟基值发生变化。并有效的除…… 查看详细 >
技术简介： 该成果是以我国特有的丰富油料资源乌桕脂为主要原料，采用乳化分提与调合均质生产类可可脂新工艺，并已建成年产９００吨类可可脂生产线。工艺特点：不用有机溶剂，安全无害；得率高，成本低；易…… 查看详细 >
技术简介： 科研成果“辽西野山杏仁油的开发利用研究”首次利用以辽西野山杏仁为原料，采用反相萃取法，利用CO超临界萃取装置进行了有效成分的提取、纯化，工艺流程科学合理，产品经甘肃省疾病预防控制中心…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开一种提取桃仁油脂及蛋白质的方法,以桃仁为原料,以水为溶剂,采用酶解和机械离心手段同时提取桃仁油脂与蛋白质,本发明可以提高出油效率,而且所得毛油质量较高,色泽浅、易于精炼;本发明…… 查看详细 >
技术简介： 所属科学技术领域、简要背景、主要技术内容及创新要点、技术经济指标、促进行业科技进步作用及推广应用、效益情况。该项目属于食用油脂加工技术领域。广西具备定规模的山茶油加工企业有数十家，…… 查看详细 >
技术简介： 项目重点针对功能果蔬油脂的深度利用进行研究，以功能果蔬油脂的高效利用为核心，对制约规模化、现代化、清洁化生产等瓶颈问题展开科技攻关和工程化验证，完成了产业化的全部研发和验证过程，构…… 查看详细 >
技术简介： 花椒籽油的亚油酸、γ－亚麻酸的混合含量高达５５－５７％，是良好的保健营养油，该项目以陕西现存１００万亩花椒基地的花椒籽（年产量８－１０万吨）为原料生产食用油及工业用油，并有两项实用…… 查看详细 >
技术简介： 对棉油皂脚混合酸进行分离，只需对工艺参数改变。该工艺也可分离其他皂脚脂肪酸，适应于大、中型脂肪酸车间。其原理是根据饱和与不饱和酸凝固点、极性的不同，利用在低温的表面活性剂、电解质水…… 查看详细 >
技术简介： 项目完成单位历经十余年，在对油茶果实的营养与功能成分、加工废弃物所含生物化学成分全面分析并建立数据库的基础上，通过油茶籽采收干燥与保藏基础研究、不同提取方法的比较、超亚临界及超声提…… 查看详细 >
技术简介： 该课题以我国丰富的蜡资源，以乳化蜡使用方便，价格便宜的特点，一定能逐渐取代不科学的代用品，该产品无污染。乳化蜡是生产各类上光剂的主要原料，如汽车、摩托车上光剂、地板上光剂、家具上光…… 查看详细 >
技术简介： 该成果以棉油皂脚脂肪酸为原料，经自氧氧化、热氧分解制备壬二酸，同时他离出低碳酸（Ｃ＜，５＞－Ｃ＜，９＞）和低碘值的高碳酸（主要成分为棕榈酸）。该工艺先进，分离方法独具特点，居国内领…… 查看详细 >
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