技术简介： 1.背景简介植物精油由小分子的萜类、芳香性化合物和脂肪族化合物等组成，具有强烈芳香气味、可挥发性，易被人体吸收，且有较强的抗氧化、抑菌和抗毒素作用，广泛应用于化妆品、食品、医药等领域…… 查看详细 >
技术简介： 1.背景简介肉制品含丰富的营养成分，但其在加工和贮藏过程中极易受到微生物污染的影响，传统的化学防腐剂存在一定的缺陷如作用范围窄、致癌等因素在实际应用中存在一定的局限性；而天然来源防腐…… 查看详细 >
技术简介： 1、自动配料系统研究与开发，实现生产过程的自动化控制。利用上位软件可以实现配方的编辑、管理和统计，可以对整个配料过程进行监控；2、完成条码检测的硬件研制和管理系统软件的开发，可准确完…… 查看详细 >
技术简介： 以制盐母液（苦卤）为主要原料，通过综合利用工艺技术，将制盐母液所含的Mg2、K、Na等分离、制得镁盐晶须系列、超细镁盐系列、硫酸钾、工业盐等产品。工艺路线合理，产品结构可部分调整、产品附…… 查看详细 >
技术简介： 本项目获国家高技术研究发展计划（863项目）和国家青年科学基金项目资助，并获2011获教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）。1、项目简介利用淀粉作为原料，开发了通过对淀粉进行温和热…… 查看详细 >
技术简介： 一、专利背景意义、应用范围、产业化前景及预期效益：我国淡水鱼资源丰富。鱼蛋白酶解液是一种高蛋白、低脂肪的蛋白水解制品，但是不易贮存和加工，将酶解之后酶解液进行喷雾干燥得到水解蛋白粉…… 查看详细 >
技术简介： 本项目得到国家863计划资助，获得高等学校科学研究优秀成果二等奖（科学技术）。1、项目简介本项目由细消型连续等电结晶、基于热变性的菌体絮凝及谷氨酸二次蒸发结晶等关键技术组成，经过技术与…… 查看详细 >
技术简介： 本项目得到江苏省科技支撑计划、江苏省产学研联合创新计划、国家自然科学基金等项目资助。1、项目简介ε-聚赖氨酸是由25-35个L-赖氨酸通过其α-羧基与ε-氨基缩合形成的一种同型氨基酸聚合物，…… 查看详细 >
技术简介： 1成果简介本成果从一株高产L-异亮氨酸的C。glutamicum出发，运用反向代谢工程策略对其代谢通路进行理性重排，以期实现L-苏氨酸高产，特别是近期，通过热诱导丙酮酸羧化酶和苏氨酸外排泵创苏氨酸…… 查看详细 >
技术简介： 凝结芽孢杆菌是一种可以产乳酸的芽孢杆菌，具备乳酸菌的肠道调理功能，又具有芽孢杆菌的抗逆性。用于畜禽养殖，能达到保健康、促增重、降粮耗的作用。凝结芽孢杆菌已列入农业微生物饲料添加剂目…… 查看详细 >
技术简介： 口成果简介以酿酒酵母为载体,通过生物转化将无机态微量元素转化为新型有机态微量元素，即生物态微量元素，突破了无机微量元素吸收利用率低、毒副作用大，存在安全风险等限制。通过微生物育种技…… 查看详细 >
技术简介： 1.油炸黄粉虫黄粉虫的幼虫、蛹经过排杂处理、烫漂、沥干水分，再经过爆炒或油炸，加入调味料即可食用。营养丰富，风味独特。2.速冻黄粉虫将黄粉虫洗净，经过排杂处理后整形、挑选，然后装入食品…… 查看详细 >
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