[01014330]天津蒜蓉辣酱
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技术详细介绍
天津蒜蓉辣酱以方便、卫生、风味独特、营养的特点，风靡全国市场。它采用独特的工艺、现代科学的技术配方制作而成，将香、辣揉为一体，爽口开胃，是众多家庭必备的佐餐佳品。另外还具有携带方便保存期长的特点。近年来颇受广大消费者的欢迎。它采用的主要原料有：大豆、辣椒酱、蕃茄酱、蒜米等。生产概况：(以年产100吨-500吨计)，土建及设备投资：8万元，生产及管理人员：15人。成本及利润概算：每吨所用成本：1600元，每吨纯利润：800-1000元，全年纯利润：10-12万元。注：以上项目如与涮羊肉调料同时生产投资加2万元，利润增加10万元。