技术简介： 本技术是以莳萝籽、孜然、白芷、豆蔻等56种香辛料为原料，经以下工艺生产复合油树脂，即筛选－烘干－除尘－去杂－粉碎－cO超临界分离提取－复配重组－复合油树脂。由于关键工艺技术采用了现代化…… 查看详细 >
技术简介： 技术介绍：从我国柑橘橘园中分离的384株菌株中筛选得到一株柠檬形克勒克酵母活菌(34—9)，通过试验表明，该菌对柑橘青霉病和绿霉病菌有明显抑制作用。对该菌株的菌学特征进行了鉴定，弄清了该菌…… 查看详细 >
技术简介： 植酸酶是植酸水解酶，它作为饲料添加剂具有极大的经济、生态与社会效益，作为饲料添加剂已成为世界性研究热点。该研究的目的是选育来自酵母细胞表面的植酸酶，以获得高活性，成本低的商品植酸酶…… 查看详细 >
技术简介： 该课题进行了大量的脂肪酶产生菌选育工作，分离筛选出80株具有不同特色的脂肪酶产生菌，并且获得了耐药性和抗阻遏突变株。还对于些产酶活力较高的菌株进行了系统的酶学性质的研究，将筛选到的菌…… 查看详细 >
技术简介： 虾青素具有重要的生物活性，是一种极具开发潜力的营养色素和抗氧化剂，具有强抗氧化、抗衷老、抗病毒、抗机体着色等许多重要的生物学功能。该项目采用分离得到的野生型产虾青素海洋红酵母菌株作…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属于轻工生物技术领域，列入国家重大科技计划。在绿色制造和节能减排降耗重大需求背景下，酶与生物催化已成为许多国家科技创新与战略部署的重点。酶制剂市场约为60亿美元，但直接撬动着数…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：酱油是一种传统食品，是一种应用很广泛的食品辅料，但长期以来，酱油都是液体状，这使得它的包装体积较大，且较重，而且一般都是玻璃瓶装，不利于携带，使用不方便，若将液体酱油制作…… 查看详细 >
技术简介： 该项技术采用普通强酸性阳离子树脂直接处理等电点母液和多柱串联吸附以及用调整料液洗脱的闭路新工艺，从母液中回收谷氨酸。其谷氨酸液相收率达８６％，总收率达９０％以上，居国内、国际先进水…… 查看详细 >
技术简介： 漆酶是一种重要的生物催化剂,能氧化、转化一大类含有苯酚及苯胺的有机物,在环保、食品、有机合成、造纸、染织等领域具有广大的应用前景。本项目从环境产漆酶微生物的筛选、发酵优化、蛋白质鉴定…… 查看详细 >
技术简介： 该项目对工业发酵培养基的膜除菌技术进行了深入研究，设计并总结出一整套经济、实用的工艺，其创新点是：1、采用错流微滤技术进行发酵培养基的膜过滤除菌，再辅以臭氧杀菌使除菌率达100％。2、…… 查看详细 >
技术简介： 衣康酸名叫次（亚）甲基丁二酸，甲叉琥珀酸，是不饱和二元酸，它含不饱和双键。因而化学活性很强，可进行自身间的聚合，也能与其它单体如丙烯腈，异丁酸酯类等聚合，因此衣康酸是化学合成工业的…… 查看详细 >
技术简介： 1.L-异亮氨酸（L-isoleucine，Ile）属于分支链氨基酸，是人体必需的八种氨基酸之一，在食品和医药等行业具有非常广泛的市场及应用前景。2.本项目针对我国L-异亮氨酸菌种产能水平低、提取收率低…… 查看详细 >
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