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技术详细介绍
该研究是为适应中国水果高速发展的需要而开发的高品质果酒系列产品之一。该产品为外观清亮透明的微黄色液体，无沉淀和杂质，酒味醇正、清香、具有浓郁的苹果香气味，酒度8度，可制成半干苹果和甜苹果酒。该种酒适合于儿童以外的各类健康人群饮用。建年产1200吨苹果酒(干酒和半干酒)的生产厂，投资约800万元，其中设备约300万元。基建约250万元。流动资金约250万元。流动资金约250万元。正常生产后，年销售值约1100万元，年利税400万元。二年左右可收回全部投资。
