[01094428]畜禽副产物综合利用关键技术研究
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技术详细介绍
该项研究确定了亚硝基血红蛋白以及糖基化亚硝基血红蛋白制备及其微胶囊化的关键技术；确定了猪血清蛋白抗氧化肽制备工艺；确定了血红素提取工艺并对其进行微胶囊化以提高产品稳定性；确定了超声波结合硫酸铵分级盐析法制备牛胸腺肽的工艺路线；确定了蛋白酶水解法和超声波辅助盐析法结合制备肝素新工艺以及肝素的硫酸基团修饰；确定了猪胃蛋白酶和胰酶最佳制备工艺；确定了胆红素纯化工艺；确定了鸡骨胶原蛋白和猪骨胶原蛋白的最佳水解工艺；确定了猪皮的可溶性胶原蛋白和不可溶胶原蛋白的提取工艺；确定超微粉碎骨粉和骨泥的最佳制备工艺等10项关键技术。