[01136891]西北荒漠草原绒山羊绒肉生产营养调控技术研究与示范

项目开发4种新型高效、安全的瘤胃调控剂,改善绒山羊瘤胃发酵功能,提高饲料利用率;完善西北荒漠草原区饲草料营养成分数据库1项,使对牧草的品质评价更加精确化和标准化,可为绒山羊的高效养殖提供科学的饲养依据;开发2种功能性氨基酸饲料添加剂产品,促进绒山羊断奶羔羊肌肉蛋白合成、肌内脂肪沉积和肠道健康,提高羔羊成活率及育肥出栏重;筛选和制定舍饲白绒山羊各生理阶段日粮配方3套及低氮日粮配方2套,提高日粮氮利用率,降低禁牧舍饲条件下绒山羊养殖日粮成本,减少氮排放;制定母羊-羔羊一体化饲喂程序1项,保障母羊及羔羊的营养供给,提高母羊繁殖率及羔羊断奶重,实现母羊、羔羊同步提高;形成绒山羊肉品质定向营养调控技术1项,提高绒山羊羊肉中对人体有益的多不饱和脂肪酸及必须氨基酸含量,改善羊肉肉质及风味;形成提高母羊繁殖营养调控技术1项,保障草场营养供应不足情况下,母羊配种前期、妊娠期、哺乳期及胎儿程序化发育关键窗口期的营养需求,提高母羊繁成率;形成绒山羊绒毛生长定向营养调控技术1项,检测出绒山羊12个短光照条件下的潜在生物标志物参与的6个代谢通路,12个高能量水平的潜在生物标志物参与的7个代谢通路。通过内蒙古绒山羊绒肉生产营养调控技术的研究与示范推广,根据荒漠草原区常规和非常规的饲料资源特点,进行绒山羊科学放牧+补饲,实现绒山羊营养供给均衡,日粮成本降低,母羊繁殖率提高,羔羊断奶重增加,绒肉品质明显提升,形成了适合内蒙古荒漠草原区绒山羊养殖的营养调控技术模式,达到了荒漠草原区增产、增绿、增效的目标,提高了牧民的经济收入。