[00122076]鲜果粒食品及其生产工艺
交易价格：
面议
所属行业：
果蔬类
类型：
发明专利
技术成熟度：
可规模生产
专利所属地：中国
专利号：200410046025.1
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
技术转让
联系人：
杨福顺
进入空间
所在地：上海上海市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
应用本发明，无需高温加热无需冷冻处理，也不添加化学防腐剂和添加剂，可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品，保鲜期常温9--12个月以上。
工艺简明：清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。
1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术；本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜，对于解决其卖难、避免腐烂（目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失），农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。
产品（例）：
1.果粒饮料=果粒（某种或某几种水果或蔬菜的）+食用增稠剂（藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种）+冷或热饮用水，，即混即饮。
2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。
3.新型腌菜（多种蔬菜原料）。
4.馅料（用于糕、饼、包子、馒头、面包等）。
5.蔬菜半成品：用于方便面、炒菜、汤料。
6.配料型果粒：用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。
优点：市场大（国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品）、产品品种和原料品种极多，可广泛设厂于各地，投资少、利润多。
合作方式：多样。
应用本发明，无需高温加热无需冷冻处理，也不添加化学防腐剂和添加剂，可将水果、蔬菜制成各种成品、半成品，保鲜期常温9--12个月以上。
工艺简明：清洗、切小、浸液或喷涂、晾晒或通风、真空包装。
1945年诺贝尔化学奖授予饮料保鲜技术；本发明是将同样效果施用于水果、蔬菜，对于解决其卖难、避免腐烂（目前中国每年有2亿吨以上果蔬腐烂损失），农民增加收入、保存营养、方便食用、均衡营养、保健有普遍意义。
产品（例）：
1.果粒饮料=果粒（某种或某几种水果或蔬菜的）+食用增稠剂（藕、山药、百合、南瓜、绿豆、地力、芋等等的一种或几种）+冷或热饮用水，，即混即饮。
2.拆袋即食的方便食品、休闲食品、比蜜饯和果酱的营养更佳。
3.新型腌菜（多种蔬菜原料）。
4.馅料（用于糕、饼、包子、馒头、面包等）。
5.蔬菜半成品：用于方便面、炒菜、汤料。
6.配料型果粒：用于点心、饼干、面包、馒头、酸奶、Pizza等等。
优点：市场大（国际市场、国内市场和当地市场目前全世界无同类产品）、产品品种和原料品种极多，可广泛设厂于各地，投资少、利润多。
合作方式：多样。
