[01227865]夏秋茶高值化利用及智能化加工技术研发
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
该项目提出了夏秋茶提取液的超声溶氧新工艺,突破了夏秋茶综合利用的技术瓶颈,由此开发了 4种满足不同市场需求的速溶茶新产品,在保证产品质量前提下,产品增值50%以上;创建了免清洗的温控型检测池以实现光谱信号数据在线获取,相对误差≤6.5%,检测时间≤3秒/次,突破了夏秋茶提取液溶氧发酵过程在线监测的技术瓶颈,为溶氧发酵过程控制提供了重要技术支撑;创制了“在线监测 + 无线传输 + 云计算 + 模糊控制”的发酵过程智能监控新系统,相对误差≤5%,提高了溶氧发酵的效率和均匀性,产品得率提高20%以上。