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茶鲜叶储青环境监测与控制系统,是基于物联网技术开发的一款茶鲜叶存储环境监测的系统。
该系统由环境数据感知模块、数据采集模块、数据传输模块、数据分析处理模块和算法模型组成。
通过将物联网采集器、传感器采集等设备实时采集储青环境以及茶青堆放、摊放加工槽的温湿度数据信息,并上传数据库中心由本系统进行数据管理、分析。
根据当前监测数据值,实时联动加工现场的电气设备,对加工环境电气设备进行控制管理,通过系统按设备干预调节现场环境参数(如降温增湿等操作),防止因温湿度变化造成茶鲜叶发黄、腐烂、霉变等损失,保证茶鲜叶的品质不受损。
该系统由C++语言进行编写,运行环境为:CPU: AMD-RYZEN 5,内存容量: 8GB,显存容量: 4GB,硬盘类型: 固态硬盘(SSD),主板结构: M-ATX,显卡: GTX 1050TI,操作系统:Windows XP/Windows2003 Server及以上版本,操作系统数据库选择:SQL Server 2005 IIS6.0及以上版本。
通过该系统的应用,一是可将传统的茶鲜叶收青、储青的工作信息化,便于在茶叶生产加工、技术研究方面规范管理,对数据信息的不断采集、分析、训练,构建储青生产管理模型。
二是通过系统的应用可将茶叶加工储青摊凉过程数字化,形成可以有效可利用的数据,为建制定行业标准提供数据支撑和依据。
三是将加工数据信息化后可形成可询的溯源信息,创建标化的数据接口,可关联茶叶的产品质量追溯系统提供溯源数据来源。
四是充分发挥系统提供的智能化生产控制能力,由系统控制设备自动化生产运行,减少现场人工参与度,节省劳动力,达到节本增效。
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