[01350891]油用牡丹综合利用关键技术、产品开发及装备制造
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
油用牡丹是近年来发现的以获取食用油为主要用途的牡丹品种。由于牡丹籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有重要的营养和保健功效,受到了越来越多消费者的喜爱,油用牡丹的种植面积在逐年增大。课题组系统研究了油用牡丹花、牡丹籽油、牡丹籽壳和牡丹籽饼粕等的化学成分及生物活性作用;建立了亚临界萃取理论体系,研制了亚临界装备,开发了不同亚临界溶剂萃取体系;建立了亚临界萃取油用牡丹活性物质关键技术;开发了一系列油用牡丹相关深加工产品。本项目对于油用牡丹产业的健康发展,油用牡丹开发关键技术,以及油用牡丹深加工产品的制备具有重要作用。