[01433492]变性淀粉系列产品生产技术
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技术详细介绍
变性淀粉是指在淀粉固有特性的基础上，利用热、酸、碱氧化剂、酶制剂及各种官能团有机试剂改变淀粉的天然性质，为增强其某些机能和引进新的特性进行改性之后而得到的淀粉衍生物。纺织工业：经纱浆料：（包括酸化、氧化、酯化、醚化、复合变性及接枝等）；印花糊料；造纸工业：湿部添加剂；表面施胶剂；表面涂布胶粘剂。食品添加剂（增稠剂）用于冰制品如冰淇淋；用于果酱，各种罐头，软饮料，人造奶油等，使制品有令人满意的稠度；方便食品中可改善面团的品质，保持产品风味，延长产品货架期；糖果、巧克力起凝胶作用，防霜作用，保持糖柔软性和光滑性。石油工业：石油钻井泥浆降滤失剂；压裂液增稠剂。医药工业：可生产吸收性撒布粉，它可被人体中酶分解并吸收，在医药领域中可以代替滑石粉。