[01438053]动物油脂提炼可行性分析

动物油脂包括猪、牛、羊脂。它们均有其特有的香味，是其它植物油不能代替的品种，大量用于食品加工业如油炸方便面，糕点起酥，速冻食品，日化行业肥皂、香皂皂基原料的加工，甘油提取等。由于我国各地饮食习惯的差异，现在，江西、湖南、湖北、四川、重庆、贵州等在仍以食用猪油为主，这些地区沙菜食用也是猪抽消费比较大的一块。为保证百姓吃上放心肉，从96年起国家对生猪、牲畜、实施定点屠宰并不断提高监管力度，使得各地肉联厂均有猪指标原料集中，便于提炼加工的优势。可用原料包括五花肉、肥膘可建日处理原料20-30T/日的提炼车间。生产工艺：采用先进的湿法连续精炼工艺：原料→清洗 →分选输送→提炼→分离→干燥→脱除异味→冷却→包装→成品。清洗机，输送带，提炼罐，中储油箱，分离机，干燥器，真空系统，冷却器，包装机等。主要设备投资60-80万元( 依规模大小定)。生产条件：厂房面积：15米×12米两层结构，层高5米，局部三层4米。水：20T/日，循环利用。蒸汽：40KW。人员：36人，每班12人，技术指导一人。