技术详细介绍
真空熟食包装，专利号2014 1 0508584.3。
项目简介：保护食品不会因为现有技术使得产品油脂溢出。
一种熟食真空包装方法及真空包装熟食，属于真空包装领域，熟食真空包装方法包括：盛装步骤，取一个包装盒，包装盒设置有空腔，空腔的顶部为开口端，将熟食通过开口端放入空腔内；装袋步骤，取一只包装袋，包装袋的三面封闭，一端设置有开口，将放置完熟食的包装盒放入包装袋内；抽真空步骤，使用真空机将包装袋内的空气抽出，使包装袋内形成真空；封装步骤，将包装袋的开口封闭。真空包装熟食采用上述的熟食真空包装方法制作。在抽真空后，空腔内的熟食仅仅只有远离空腔底部的部分能够与包装袋接触，包装袋不会对熟食产生挤压，从而使得熟食内的油脂不容易溢出，保持熟食的原汁原味，减少油脂的浪费。
项目核心创新点：半真空熟食包装。
项目详细用途：熟食包装，食物不会因为压力大使得熟食被完全挤压出来。