技术详细介绍
本[发明专利]属于食品加工领域，公开了一种具有清除自由基功能的健脑膏及其制备方法。该膏休闲食品采用了十几种药食同源中药材加富含各种矿物质的泉水，与香蕉、糙米等糖化醪混合，继承传统工艺并结合现代化创新技术熬制而成。本[发明专利]制得的膏剂呈棕黄色，带有淡淡药香味，风味独特，食而不腻，保存方便，原料天然，适合大多数人群，基本没有毒副作用，可长期食用，并有显著的益智健脑、清除自由基、增强免疫力等效用，具有较好的开发前景和商业价值。
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