[00250335]一种天然植物提取物复配食品添加剂及其制备方法
交易价格:
面议
所属行业:
食品添加剂
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201611142292.8
交易方式:
技术转让
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技术入股
联系人:
科小易
进入空间
所在地:福建厦门市
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- 产权明晰
-
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对所交付的所有资料进行保密
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技术详细介绍
本发明提出一种天然植物提取物复配食品添加剂,按质量百分比由以下组分组成:0.05%~5%的D‑柠檬烯,0.0003%~0.01%的茶多酚,0.005%~0.5%的植酸,0.03%~0.6%的大豆异黄酮,0.0002%~0.5%的迷迭香提取物,0.05%~1.2%的乳化剂,0.001%~0.02%的助剂和余量去离子水。本发明还提出该天然植物提取物复配食品添加剂的制备方法。将本发明食品添加剂用于鱼类深加工食品和肉类加工食品中,结果显示:减少防腐剂、抗氧化剂、护色剂的用量。本发明的食品添加剂符合国家食品安全卫生标准要求,保证了食品安全,延长了食品货架期。
本发明提出一种天然植物提取物复配食品添加剂,按质量百分比由以下组分组成:0.05%~5%的D‑柠檬烯,0.0003%~0.01%的茶多酚,0.005%~0.5%的植酸,0.03%~0.6%的大豆异黄酮,0.0002%~0.5%的迷迭香提取物,0.05%~1.2%的乳化剂,0.001%~0.02%的助剂和余量去离子水。本发明还提出该天然植物提取物复配食品添加剂的制备方法。将本发明食品添加剂用于鱼类深加工食品和肉类加工食品中,结果显示:减少防腐剂、抗氧化剂、护色剂的用量。本发明的食品添加剂符合国家食品安全卫生标准要求,保证了食品安全,延长了食品货架期。