[00003599]食品保鲜液氮制冷装置
交易价格:
面议
所属行业:
食品添加剂
类型:
实用新型专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:ZL03219996.1
交易方式:
技术转让
联系人:
魏长贵
进入空间
所在地:江苏苏州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析:
一般食品都是由蛋白质、脂肪、维生素、酶以及水、矿物质组成,在常温环境下,由于微生物的存在,会促使食品分解、变质,所以所有食品都称之易腐品。
目前,食品贮存方式有化学、生物、物理三种方式贮存,弊病有三:1、所有食品都是贮存在空气中,空气中有氧。为此,微生物能生存,而且会繁殖,当含毒细菌进入食品,导致食品变质变色变味,失去营养,处理不当,导致食物中毒。2、所有食品都是调味品制成,色香味俱全,放入冰箱,轻则变味,重则失去营养,如有病菌入内都后果十分严重。3、食品长期贮存,干耗十分惊人。
液氮是一种无色无素的气体,它的沸点是-195。C,其本身就是一种理想的冷 ,在食品贮存、运输和销售中可以形成三位一体的保鲜效果。
技术的应用领域前景分析:
本项专利可以制作冷 车、冷 船(舱)、各种冷箱、冷柜,三位一体的按照不同食品的冷冻,满足食品不同温度的选择。特别是水果、蔬菜、各种肉类食品,保鲜使用,在长途运输中,尤为突出其特色。
在食品消毒和生物各种试验中更具有特定的长处。
在医疗用的各种药品贮存中,更有光明的前景。
效益分析:
投资费用,按投资时间三年内回收。
厂房条件建议:
无
备注:
无
技术投资分析:
一般食品都是由蛋白质、脂肪、维生素、酶以及水、矿物质组成,在常温环境下,由于微生物的存在,会促使食品分解、变质,所以所有食品都称之易腐品。
目前,食品贮存方式有化学、生物、物理三种方式贮存,弊病有三:1、所有食品都是贮存在空气中,空气中有氧。为此,微生物能生存,而且会繁殖,当含毒细菌进入食品,导致食品变质变色变味,失去营养,处理不当,导致食物中毒。2、所有食品都是调味品制成,色香味俱全,放入冰箱,轻则变味,重则失去营养,如有病菌入内都后果十分严重。3、食品长期贮存,干耗十分惊人。
液氮是一种无色无素的气体,它的沸点是-195。C,其本身就是一种理想的冷 ,在食品贮存、运输和销售中可以形成三位一体的保鲜效果。
技术的应用领域前景分析:
本项专利可以制作冷 车、冷 船(舱)、各种冷箱、冷柜,三位一体的按照不同食品的冷冻,满足食品不同温度的选择。特别是水果、蔬菜、各种肉类食品,保鲜使用,在长途运输中,尤为突出其特色。
在食品消毒和生物各种试验中更具有特定的长处。
在医疗用的各种药品贮存中,更有光明的前景。
效益分析:
投资费用,按投资时间三年内回收。
厂房条件建议:
无
备注:
无