[00348892]白酒改性陈化技术

项目简介：白酒改性技术包括三步：第一步去除酒中异杂味，使白酒纯和，加速白酒的老化陈熟；第二步提高酒质，加食用添加剂或好的酒基进行勾兑，改性白酒，提高酒的品位，使其后味长，绵甜可口；第三步增香，加一种经白酒浸泡过的中药和香精若干，使其底香、衬香、喷口香，香气浓郁，幽长诱人。市场效益：例一：购2元一斤的散装白酒，经上述步骤，原料成本及酒耗需增加成本1元，可使原白酒提高到相当于5-6元一斤的散装白酒水平，刚生产的白酒，就相当于已放了三个月时间，加上包装，生产成本相当于5元，出厂价每斤8元，零售价10-12元，每吨酒利税6000元左右。例二：购5元一斤的散装白酒，经上述步骤，并加5％10余元一斤的较好酒基，使原散装酒提高相当于每斤10-12元散装酒的水平，原材料损耗及包装，每斤增加5元，生产成本每斤10元-11元，出厂价每斤16元，零售价20元以内，每吨酒利税1万元左右。最小规模一天一吨成品酒，三个月一个周转周期，每月40万元，一个周转期120万元流动资金。若按年产500吨计，两个档次各生产250吨。例一档次酒利税150万元，例二档次酒利税250万元，两种酒合计利税400万元。年产1000吨改性陈化白酒利税800万元。转让方式：技术转让，其它。