[00349335]啤酒生产过程中的糖度自动检测系统

还原糖度检测是啤酒生产过程中的一个重要环节。该系统采用高精度的电子液体密度计，对啤酒密度进行测量。根据糖化罐大小，按一定比例制作一个不锈钢浮子悬置于糖化罐内麦汁溶液中。在糖化过程中麦汁溶液密度的变化使不锈钢浮子浮力发生变化，电子液体密度计通过传感器探测到这种变化，记录并显示出来。因为麦汁溶液密度的大小与其含糖量的大小成正比，所以实时检测到的麦汁溶液的密度变化即为其糖度的变化。通过数据采集系统把实时糖化测量数据送入上位机进行处理，完成密度、糖度转换，并存入相应的数据库管理系统，随时可供查询和打印输出。技术指标：高精度电子液体密度的传感器的精度为0.02％；高精度的电子液体密度的二次仪表分度数为2000(最大分度可达12000)，分度值设定为0.001，其线性误差＜0.005％；整个总体系统精度为0.001％－/＋1个字。成熟程序说明：研制单位已对该项目的可行性，技术路线，国内外市场及动态作了深入的分析和研究，并对主要的功能做了模拟实验。有关论文已在《中国仪器仪表》和《现代科学仪器》杂志发表，已制作出成型样机一台，可直接应用或按具体情况开发。