技术详细介绍
随着快餐业、旅游业的兴起和生活节奏加快，浓汤汤料作为一种方便、营养、健康的食品也随之快速发展起来。方便汤料由于具有方便、快捷性越来越受到消费者欢迎。本技术通过用胡萝卜、紫薯等天然食品原料调配成浓汤，采用冷冻干燥技术制备成干燥汤料包，产品口感醇厚，色泽鲜艳，营养丰富，搭配合理，具有良好的速溶性和优良的风味。
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