[00685481]复合调味品系列产品

调味品与人们日常生活密切相关，近年来随着人们生活水平的提高，对调味品的要求也不在只限于单一型的调味品，而对色、香、味俱好、食用方便的复合型调味品，市场需求数量则越来越大。在经济效益方面，从生产厂家盈利情况看，以同种主要原料生产的复合调味品是单一调味品的3-4倍，而且复合调味品的产品种类繁多，可以根据不同地区的原料资源研制开发不同口味的产品，真正实现了众口不再难调。面条系列调料：该系列调料分别以猪肉、牛肉、鸡肉、芝麻酱等为主要原料，以辣椒、花椒、香辛料等为辅助原料，采用独特的工艺技术精制而成。产品营养丰富、色泽诱人、食用方便，且具有烹调香味，消费者可根据自己的嗜好随意选择不同原料的制品。该系列产品既可作为面条的调料，又可直接食用。已开发的产品系列有猪肉炸酱面调料、牛肉辣酱面调料、鸡肉香菇面调料、成都担担面调料等四个品种。即食辣酱系列调味品：1.酸辣酱酸辣酱以豆、面酱为主要原料，配以其他调味料加工而成。其特点先酸后辣，香味浓郁，既有酱香味，又有其他调料的复合香味，是一种风味独特的复合型调味酱。2.蒜茸辣酱蒜茸辣酱以豆酱、甜面酱、大蒜为主要原料，配以其他调味料加工而成。该产品色泽酱黄，蒜香味浓，可口开胃，是一种复合型调味酱。3.五味辣酱复合型五味辣酱以蕃茄为主要原料，再配以各种调味品加工而成。甜、酸、辣、麻、香各味俱全，风味独特。4.榨菜香辣酱榨菜香辣酱色泽鲜艳，具有榨菜的独特风味。该产品味鲜，香辣，味感醇厚，口感细腻，滋味绵甜，且营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、蛋白质、糖类及脂类，是开胃、调理食欲、解助消化的佐餐佳品。产品经久耐藏，深受消费者欢迎。