[00689857]蛋白废弃物多肽转化关键技术及其系列应用

污泥、屠宰厂血液、蹄角均属于蛋白废弃物，年产量2000万吨左右，资源化利用十分困难，基于此，湖北大学根据蛋白废弃物均含有蛋白质的共性，首次提出蛋白废弃物多肽转化关键技术，通过对多肽的利用间接实现蛋白废弃物的资源化利用，经过15年的研究证明，此思路完全可行，并且通过多肽转化过程控制、多肽新用途方面的系统研究，获得了多项原创性的研究成果，生产出完全不同的全新产品，申请与授权相关发明专利30余项，转让2项(700万元)，得到科技部2项“863”项目资助，1项科技部重点研发计划课题资助，主要创新性发明与成果如下： 1、超细粉碎破坏蹄角的角蛋白晶体结构，以碱性基质环境耦合植物中量元素钙离子，在高温条件下强制进行多肽转化，生化调控多肽平均分子量在5000道尔顿以内，达到转化多肽的全水溶性，从而建立了一条低分子量多肽转化新工艺，并生产出一种全新型、速效多肽肥料，克服了堆肥发酵技术的溶解性差、肥效慢的缺点，且此多肽肥料可使植物5-7天变绿，这是所有肥料无法实现的，项目获得1项授权发明专利(已转让，100万元)；同时也将此多肽用于食用菌栽培，实现产量增加50%以上(专利)。 2、首次将污泥蛋白废弃物经过全密封、钠-钙联合的高温碱解，转化出平均分子量为15000-20000道尔顿的多肽，此多肽通风可产生泡沫，此泡沫可作为蛋白泡沫灭火剂，继而研发出一种全新型灭火剂产品-污泥蛋白泡沫灭火剂，用于石油、化工环境灭火，项目的研究获得授权发明专利1项，且已转让给天津裕川置业集团(600万元，)，并实现产业化。 3、项目以高发泡倍数的多肽为基质，开辟了多肽-稳定剂的泡沫混凝土发泡剂材料，并与硅酸盐胶凝材料结合，生产出轻质、保温隔热、多孔墙体材料，获得授权发明专利1项，已实现产业化。项目的系统研发产生直接经济效益9410万元(飞强茶业公司)，而污泥的多肽转化已达到日转化300-500吨规模，首次实现污泥多肽生产、应用的产业化和规模化，产生了社会效益和环境效益。