[00833282]发酵法合成谷胱甘肽生产技术

谷胱甘肽(GSH)，又名γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酸-甘氨酸，分子量307.3；熔点：189-193℃；晶体透明细长柱状，等电点5.93。GSH是细胞内主要还原物质，能保护细胞免受氧化型、毒害性化合物和辐射的伤害。同时GSH还是细胞内某些酶的辅因子，参与细胞内的代谢循环。因此，GSH在医学、食品及化妆品方面有着广泛用途。市场分析：国外主要生产厂家有Roche、Fluka、J．T．BAKER，BHD，SIGMA，和光纯药。IMMNOTECRESERCH LTD．KRAFT FOOD LTD．KYOWA等企业，全世界年产量在150吨左右。美国价800-1000美元/公斤。国内需求10吨/年。3-5年内需求量100吨/年。全世界年销售10-15亿美元，国内依靠进口。国内主要依靠进口，有个别厂家采用化学法生产，如浙江东华医药化工有限公司，汕头化工有限公司用合成法少量生产。国内需求10吨/年，全部进口。据医药经济报报道，全国重点城市典型医院用药金额前100位药品排序中，有6种多肽药物榜上有名，其中谷胱甘肽名列第93位。3-5年内国内需求量100吨以上。技术成熟度：小试生产技术；已成功转让多家，经企业放大生产，可行。投资及效益分析：年产5吨谷胱甘肽(小试生产线)，总投资800万元左右，包括设备投资520万元，主要设备包括发酵罐2.5吨2个，空气系统1套，真空冷冻干燥器，单级升膜真空浓缩机等。产品价格300万元/吨，年产值1500万元，总成本945万元。利税555万元。