[00872047]天然风味低度果蔬酒
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技术详细介绍
天然风味低度果蔬酒，可用草莓、芹菜、西红柿产为原料，经发酵制而成。该产品不仅保持原有蔬菜，果实的天然色泽，还保持原果蔬的色、味、香，并具有低度洒的醇香和丰定的营养成分。制造方法简单，成本低，周期短。专利号：９４１０１６４３．９；技术指标：色、味、香、总酸、还原糖达标；设备投资：２０－３０万元；生产周期：１５天；原料成本：４０００元／吨；市场售价：７０００－８０００元／吨；经济效益：年创利税８０万元。