[00904943]年产30吨蛋白胨中间试验
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技术详细介绍
该中试产品广泛应用于生化制药、卫生防疫、细菌学检验、工业发酵等生物工程领域。它采用的技术原理是酶法消化生产原理。在研制中主要解决的问题有：（１）优选最佳消化工艺及控制手段；（２）改进陈旧的低温静置过滤方法，采用新技术、新设备进行产品净化处理；（３）采用了先进的干燥工艺。该产品现已实现的技术指标为：总氮≥１５％；氨基氮≥２％；氯化物≤３％；磷≤０．３％；水份≤５％；灰份≤５％；ｐＨ值５－７。该中试装置从建成１４个月来，已取得１４６万元的产值，利税３４万元。如国内生产蛋白胨的厂家都能采用该工艺，所节约的原料就可生产１０２吨蛋白胨，增利３２６．４万元；如培养基行业以它替代进口胨，则可节约１９２万元；而在右旋糖酐行业采用该胨进行生产，则可增产３０吨，增利１５０万元。