[00922955]α-淀粉酶絮凝固液分离设备的研制(中试)
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技术详细介绍
α－淀粉酶发酵液的固液分离极为困难。该技术通过固液分离设备的研制和相应工艺的研究，提高了固液分离的滤速和回收率，减少了细菌数。根据小试结果，设计了１吨发酵液规模的固液分离流程、初分离和精分离设备。中试结果如下：初分离 滤速在２５升／米＜＇２＞以上，回收率在８５％以上；精分离 滤速在１８０升／米＜＇２＞以上，回收率在９５％以上，细菌数在５．０×１０＜＇４＞个／毫升以下。初分离与已有工艺相比，滤速提高５０％，收率提高５％。精分离进一步除去细菌和固形物，减少酶的失活及后道工序超滤中膜的污染，可提高超滤效率，它在液体酶生产中是一个不可缺少的过程。采用该技术，与已有的工艺相比，估算每年可产生８０万元的经济效益，达到国内领先水平。