[00959646]α-葡萄糖苷酶固定化方法
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技术详细介绍
该发明涉及一种α-葡萄糖苷酶固定化的工艺方法，属有机化学酶化学工程技术领域。该发明的一种α-葡萄糖苷酶的固定化方法，其特征在于以壳聚糖为载体，用三羟甲基磷交联固定α-葡萄糖苷酶，该方法具有以下工艺步骤：(1)壳聚糖的预处理，使脱去乙酰基，获得高脱乙酰度的壳聚糖；(2)用四羟甲基氯化磷和KOH反应制取三羟甲基磷；(3)交联固定α-葡萄糖苷酶：将前述经预处理过的壳聚糖迅速加入至上述的含有三羟甲基磷的反应液中，在室温下反应8分钟，然后过滤，水洗、磷酸钾缓冲液洗涤，最后加入浓度为0.1U/mL的α-葡萄糖苷酶1ul；在5℃下进行固定化，时间为2小时；待固定化完毕，在依次用水、磷酸钾缓冲液洗涤，最后在4℃下保存好固定化的α-葡萄糖苷酶。发明专利号:ZL200410067070.5。