[00976520]前店后厂式微型啤酒厂

生产０．５－１吨／日特制啤酒，其特点是现做现卖，供宾馆、娱乐场使用。这种设备的糖过滤及成品酒贮存单元设在宾馆饭店的门面，具有特殊的风格。技术水平：该项技术是在国家７５攻关项目的基础上发展起来的，在国内属于先进水平。国外同类产品售价合６６０万人民币，而该项目的产品价格为１２０万元人民币。产量：０．５－１吨／日。现在已完成设计。经济效益分析：市场预测：全国每年需５０套本设备；成本构成及利润分析：全套设备：１２０万元，以每天售０．５吨计，售价３．４２８６万元，利润率３０％，全年利润：３０８．５７４万元，社会效益分析：节省大量外汇，节约啤酒瓶、纸箱和其它材料，免除了啤酒的运输费用。生产规模及回刷期：生产规模０．５－１吨／日，投资１２０万元，回收期３个月。生产条件：店面面积６０平方米店后车间面积８０平方米，主要设备：糖化煮沸锅、过滤回旋沉降槽、麦汁冷却器、充氧器、发酵罐组、清酒过滤器、瞬时杀菌机、冷冻机组及电器控制设备。人员：操作工４人。三废及处理：同啤酒厂。其它要求：应有蒸气供应，蒸气压力不低于２．５公斤表压。