湖北工业大学

依托湖北工业大学的发酵工程教育部重点实验室，定位于发酵工程领域应用基础研究，在整合领域内科研优势资源的基础上，针对发酵产业现状及问题，应用生化工程、现代微生物技术的理论和手段，研究发酵工程领域重大产品共性及关键技术中的基础理论及机理，并适度延伸传统发酵产业产品技术升级及工艺改造，建立综合创新技术研发平台，服务区域经济，是推动发酵产业科技进步、技术创新及转移、学术交流及合作以及人才培养的开放基地。 中国工程院院士杨胜利担任实验室学术委员会主任。实验室主任由“楚天学者”、中科院武汉病毒所博士生导师汤亚杰教授担任。 实验室围绕“天然产物的生物制造”、“生物大分子的生物制造”和“传统发酵过程的现代改造”3个研究方向开展研究工作。下设3个研究室、1个分析测试中心和1个中试基地，拥有总面积为1万余平方米的实验室和产学研中试基地，仪器设备总值近4千万元。 在天然产物的生物制造方面，实验室建立了分子多样和结构新颖的“鬼臼类衍生物库”，为寻找和发现有效药物提供新资源；创建了珍贵菌物资源——黑孢块菌液体深层发酵高效生产菌丝体及生物活性物质的过程；建立了多种代谢调控策略综合利用的灵芝细胞多阶段培养过程，所获得的灵芝细胞量和灵芝酸产量均为文献报道的最高值。 在生物大分子的生物制造方面，实验室以甲壳素/壳聚糖、动植物蛋白、魔芋多糖、植物纤维、淀粉等生物大分子为研究对象，系统研究生物大分子结构、生物制造过程、结构修饰及其生物功能，解决了生物大分子产品生物制造过程中的工程技术及环境污染问题，获得了生物大分子的生物制造过程的基础理论和核心技术，为生物大分子资源的综合利用及产品的精深加工开辟了新途径。 实验室将继续通过对生物医药(块菌、灵芝)、生物能源(燃料酒精、沼气、氢气)、生物材料(魔芋多糖及茁霉多糖)和大宗化学品(乳酸、氨基酸)以及传统酿造品(白酒、啤酒、调味品) 的重点研究，将发酵工程三大关键科学技术问题，即：工业微生物菌种的筛选和遗传改造(上游)、发酵过程工程(中游)、发酵产品的分析检测与分离纯化(下游)，串联起来，形成从应用基础研究到产品开发的完整研发技术平台体系，为发酵产业科技创新和可持续发展做出新的贡献。

绿色轻工材料湖北省重点实验室是湖北省在绿色轻工材料领域建立的省级重点实验室。实验室现有现有固定研究人员45人，其中具有博士学位的26人，教授13人，副教授17人；楚天学者2人，博士生导师3人，全国优秀教师1人，享受国务院政府津贴3人，湖北省新世纪高层次人才工程1人，湖北省有突出贡献的中青年专家2人，湖北省优秀教师1人，湖北省“111”人才1人。现任实验室主任为董仕节教授，学术委员会主任为瞿金平院士。 实验室的总体定位和目标为：围绕绿色轻工材料的科学与技术问题，以应用基础研究为主，并向基础研究和应用开发研究延伸，研究推动材料微结构调控与绿色功能化、绿色高分子材料合成与加工、植物纤维化学与资源化等绿色轻工方向的产业发展重大共性技术和关键科学问题，取得具有自主知识产权的重大科技成果，促进湖北绿色轻工材料的科技进步，为湖北战略新兴产业发展提供理论及技术支撑。 实验室将坚持“开放、流动、联合、竞争”的运行机制，力争建设成为国内先进的绿色轻工材料研究开发和人才培养基地。