技术简介： 本发明公开了一种植物精油配制酒，包括如下重量份原料复合植物精油0.05-0.15份；食用级有机溶剂5-14份；白酒50-100份；蒸馏水0-50份；所述复合植物精油包含麝香草酚，邻-异丙基苯，肉桂醛，邻苯…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种香蕉皮膳食纤维保健酒的酿造方法，包括以下步骤对香蕉皮进行护色处理后与纯净水混合打浆，将制备的香蕉皮原浆均质处理后，添加纤维素酶将香蕉皮原浆中的纤维素、半纤维素等不溶…… 查看详细 >
技术简介： 本发明介绍了一种发酵茶酒的制备方法，用茉莉花蔗糖溶液在20?30℃的自然环境中制备出菌丝体；加入蔗糖于菌丝体上，将得到的菌体表面的菌丝冲洗干净得到茶菌饼；茶菌饼加入含蔗糖花茶溶液的开口…… 查看详细 >
技术简介： 一种家庭自酿红葡萄酒的方法是：将成熟的红葡萄用清水洗净，去除果梗，将容器和工具用高锰酸钾溶液消毒，洗净；将葡萄放入容器中捣烂；置于20-25℃的环境中自然发酵，每天将上浮的葡萄皮压入葡…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型提供了一种糠壳加热除杂的设备，属于酿酒技术领域，所述设备包括加热桶、设置在加热桶上方的冷凝盖和设置在加热桶外围的收集桶；所述冷凝盖包括由上至下依次连接的第一锥形体、第二锥…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种甘蔗百香果酒的生产方法，其生产方法是：将新鲜甘蔗压榨所得蔗汁进行蒸发浓缩，调整糖度至160‑280g/L，添加新鲜百香果果汁充分搅拌混分并调节pH至4.0‑5.0，添加碳酸氢铵补充…… 查看详细 >
技术简介： 用信息生态工程来提高半固态发酵法小曲白酒质量。项目简介：众所皆知，半固态发酵法小曲白酒存在的缺点是香气不足，后味寡淡，典型性不强。如何解决这个瓶颈问题？一直没有好的办法。一些科研人…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目简介本专利技术是应用高频磁场快速催陈、解毒酒水，有益健康的技术，基于本专利研发的新型智能健康家电——酒水催陈机，可以有效提升酒质，极短时间即可大幅降低酒中醛类、杂醇油等高毒…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种淡清香型白酒的制备方法，属于酿酒技术领域。本发明采用在发酵中期进行蒸馏，从而提高白酒的淡清特点，在进行蒸馏后，添加生淀粉酶、高粱粉和粉碎的新鲜玉米秸秆，增加清…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种以大米为原料富含氨基酸的白酒及其制备方法，属于白酒生产的领域。本发明方法包括如下步骤：将焙焦的大米与未焙焦的大米一起蒸煮；往蒸煮的大米中加入水、淀粉酶和发酵种…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及桑椹发酵果酒及工艺，采用桑椹鲜果等原料，经洗果、打浆、调配、接种、低温乙醇发酵、液渣分离及后发酵、澄清、产品调配、灌装、加塞密封等制得发酵桑椹果酒，无二氧化硫添加、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开的是一株表达木糖异构酶的酿酒酵母菌株及构建方法，解决了现有xylA基因在酿酒酵母中异源表达后，其构建的重组菌在木糖中的生长速率均比较缓慢，不能满足发酵需求的问题。本发明包括所…… 查看详细 >
客服咨询
400-649-1633
工作日：08:30-21:00
节假日：08:30-12:00
13:30-17:30