技术简介： 以橘仁为原料，正己烷为提取溶剂，用微波萃取法和搅拌提取法得到了橘仁油，确定了最佳提取工艺。分析了橘仁油的理化性质、主要成分和脂肪酸组成，测定了橘仁油的甘三酯结构、磷脂含量、VE含量及…… 查看详细 >
技术简介： “饲用优化脂肪酸固态油脂技术的研究与应用”包括饲用优化脂肪酸配方组成技术、固态油脂喷涂加工工艺技术、优化脂肪酸固态油脂的应用技术及综合技术方案,属动物营养与饲料科学领域。本项目是郑…… 查看详细 >
技术简介： 结构化类脂(SL)是指天然油脂或脂肪酸经过修饰或重建以具有特殊功效以满足食用或药用营养需求的脂类，包括低热量脂类、人造奶油、富含EPA、DHA等必需脂肪酸的脂类等。近年来，SL的研究越来越引起…… 查看详细 >
技术简介： 1.课题来源与背景课题来源:国家自然科学基金、广东省科技计划项目、广州市科技计划项目、专利合同实施许可项目。课题背景：在资源危机日益严重、环保问题日趋突出的形势下,石油基高分子材料的发…… 查看详细 >
技术简介： 中国食用油自给率早已超出了国际安全警戒线，并且战略储备极低，存在安全隐患；油用牡丹作为一种新型的木本油料作物，其牡丹籽的单位面积产油量很高(是大豆的2-4倍、花生的2倍)、种植综合效益高…… 查看详细 >
技术简介： 项目利用高效膜过滤技术和薄膜蒸发浓缩技术制备高品质浓缩磷脂，解决磷脂产品的去杂、护色难题，产品质量达到国外先进水平。利用酶法改性技术生产溶血磷脂，扩大磷脂产品的使用领域。项目作为《…… 查看详细 >
技术简介： 金银花属常用大宗中药材,山东是其主要道地产区,种植面积达100万亩以上,由于生产中良种缺乏、化肥农药滥用等问题,药材的有效性与安全性难以保证,综合开发利用不足,严重制约着金银花产业发展。本…… 查看详细 >
技术简介： 该项目完成了高品质茶油质量标准化，按照美国或欧盟的标准，对中国广西茶油的主要成分进行分析，建立成分的分析方法与质量控制的技术，生产成分稳定、品质高，并保持茶油风味的茶油，达到出口的…… 查看详细 >
技术简介： 目前我国市场上的茶籽油产品的香味比较单一,主要是热榨茶籽油的浓香风味和冷榨茶籽油的清香风味,难以得到大部分消费者特别是北方消费者的广泛接受,因而严重影响茶籽油的市场拓展。本发明将人们…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用超临界CO_2萃取技术提取葡萄籽油，再用添加乙酸的乙醇溶液来提取原花青素，避免了全部用超临界CO_2萃取法或全部用溶剂法先后提取葡萄籽油及原花青素的缺陷，既可以得到高质量的葡萄籽…… 查看详细 >
技术简介： 水冬瓜是分布于我国南方十余省的一个用油、用材、观赏兼用树种，果瓜和种子都含有油，产量高、易加工，但水冬瓜毛油有强烈苦味和臭味，难以食用，加之它又属大风子科植物，人们认为它可能含环状…… 查看详细 >
技术简介： 香辛料加工业是我国国民经济的重要产业之一,我国香辛料（大蒜、生姜、花椒、孜然等）种植面积超过1500万亩。但目前普遍存在加工产品品种单一、原料利用率低、精深加工程度低、产品附加值低等共…… 查看详细 >
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