技术简介： 1、技术简介将经过预处理并除去部分水分的原料，放在闪蒸罐中升温加压，保温一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间汽化蒸发，物料瞬间膨胀，反复操作几次，并在真空状态下脱水干燥，进而生产出…… 查看详细 >
技术简介： 1、技术简介应用机械剥壳栗仁生产线与无硫护色技术，解决了机械脱壳与控制褐变两大板栗加工难题，开发出了甘栗仁、冻干板栗、膨化板栗与“开口笑”板栗等系列产品。同时以板栗碎渣为原料，应用…… 查看详细 >
技术简介： 1、技术简介本技术项目利用先进物流设施与新型保鲜剂复合技术，研究果蔬采后生理、生化及分子生物学机制，确立果蔬贮藏保鲜新技术，揭示了不同控制技术提高果蔬质量和延长果蔬贮藏期的机理，并…… 查看详细 >
技术简介： 浙江是我国柑橘主产区，柑橘是浙江果树的主导产业。由于缺乏完善的优质栽培和贮藏物流技术体系，常造成柑橘果实质量欠佳，采后贮藏物流损耗居高不下，严重削弱了市场竞争力,限制了柑橘产业的健…… 查看详细 >
技术简介： 我国果品总面积和总产量稳居世界第一，全国水果总量27000万吨，其中瓜果类、梨等品类产量全球占比超过64%,中国水果进口额和出口额全球占比6%；水果产业是我国农业种植产业中继粮食、蔬菜之后的…… 查看详细 >
技术简介： 为解决我国特别是三峡库区橙汁加工业面临的橙汁产出率低、品质不稳、皮渣污染环境日益突出和加工原料严重短缺等产业重大问题，国内首次系统建立包含5大体系技术的三峡库区现代橙汁产业技术体系…… 查看详细 >
技术简介： 1、利用反应式挤压和超微粉碎耦联技术加工糠麸与全粮生产谷物全粉，目的是在保持谷物营养与功能的同时，提高谷物的耐贮性和可食性。其涉及利用磷酸盐类作为反应剂，氢氧化钠作为催化剂，利用挤…… 查看详细 >
技术简介： 智能一体化设备采用信息采集与处理一体化设计，内部集成了高性能可编程处理器，采用计算前移的处理方式，把传统的信息采集和PC处理的处理方式简化为信息采集和处理一体化设计，降低了设备的体积…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种牡蛎粉祛农残抗菌材料的制备方法与使用方法，其以牡蛎壳为原料通过二级阶梯式升温煅烧并辅以通风降温法制得熟料，熟料经磨机粉磨至粒径为50um以下的粉体，从而制得具有疏松多孔…… 查看详细 >
技术简介： 基本情况：本项目在基因组水平上深入研究枯草杆菌抗菌脂肽类防腐剂的合成和转运的基因调控技术等，构建高产基因工程菌；研究基于发酵环境和营养对脂肽生物合成代谢影响的发酵工艺优化；研究工业…… 查看详细 >
技术简介： 一、技术简介热风干燥技术广泛应用于果蔬干燥行业。但传统的热风干燥设备缺少对温度、湿度和风速等的精准控制，也无法在线监测干燥过程中上述指标的变化。另外，传统热风干燥技术通常是恒温干燥…… 查看详细 >
技术简介： 一、技术简介真空带式连续干燥技术可以液体或者固体的形式对果蔬原料进行干燥。不同果蔬原料，经清洗，筛选，破碎，超细粉碎，超高压均质等处理之后，联合真空液体带式干燥技术，通过真空降低物…… 查看详细 >
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