技术简介： 该成果主要应用于中国面粉及面食品工业；利用凝聚法电中和原理制备微胶囊，攻克了分离、固化、干燥等技术难题；延缓了ADA在面团中的反应速度，研究了面粉中替代溴酸钾的应用技术。通过微胶囊ADA…… 查看详细 >
技术简介： 随着电器和信息产业的发展，尤其是电脑和通讯设备的普及，电磁辐射对人体产生了极大伤害，并已为医学所证实。预防电磁辐射的伤害已成为现代人们日益关注的话题。芦荟胶姆基糖基于芦荟可以抵抗电…… 查看详细 >
技术简介： 一、润泰宝牌润泰含片产品说明：该品是白色微黄的圆型或异形片，味酸甜，含化服用或温开水送服，属营养素补充剂。适宜人群：孕前、孕中妇女，哺乳期妇女及幼儿。作用：补充叶酸、Vc等胎儿及幼儿…… 查看详细 >
技术简介： 王浆酸是蜂王浆中的特有成分，它具有增强机体免疫功能，强烈抑制多种癌细胞，治疗急性辐射损伤等作用。因此，广泛地应用到食品、医药工业中，需求量极大；其主要来源于蜂王浆提取，数量有限，目…… 查看详细 >
技术简介： 速溶灵芝粉：淡黄色粉状制品，可溶于水，味鲜甜，其含水量≤10％，灵芝多糖≥10％，蛋白质≥5％，游离氨基酸≥0.5％，溶解度≥90％。卫生指标（重金属元素、微生物指标）均符合国家有关标准。复…… 查看详细 >
技术简介： 一、成果内容简介、关键技术、技术经济指标：1.成果简介：该成果利用先进的仪器和设备，以大豆油水化油脚为原料，采用混合溶剂高效混合萃取，生产高纯大豆卵磷脂，产品纯度及质量与国外同类产品…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种制备胡萝卜脆片的方法，包括对胡萝卜片进行太阳能联合真空热泵干燥处理，同时采用瞬时脉冲强磁场协同脉动可控瞬时压差处理，进行循环处理，在每个循环中处理仓压力先上升…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种提取甘薯膳食纤维的方法。该方法包括如下步骤：将含有淀粉的原料、水和酶混匀进行酶解，得到酶解液；2)将步骤1)所得酶解液加水进行过滤，取滤渣干燥后进行粉碎，得到所述…… 查看详细 >
技术简介： 一种重组鸭β-防御素-2蛋白的生产方法，其特征在于，含鸭β-防御素-2的酵母重组转化子体外诱导表达过程：（1）阳性酵母转化子的诱导表达：结果显示诱导培养后的菌体蛋白与未诱导的对照组相比，…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种用于膝关节损伤患者的贻贝糖胺聚糖营养食品，所述食品的原料由以下重量份数的物质组成：20‑35份贻贝糖胺聚糖、45‑60份膳食纤维、3‑5份复合维生素、3‑5份复合矿物质、5…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种去除秘鲁鱿鱼酸涩味的方法，其特征在于步骤：1）预处理；2）配制浸泡液：将乙基麦芽酚、多聚磷酸钠、六偏磷酸钠和柠檬酸钠按照1.4～1.6：0.9～1.1：0.9～1.1：5.5～6.5的质量比配成复…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种多味烤鱼加工工艺，其主要步骤为：选料→熟制→浸渍调味→拌入膨松剂→冷风脱水→增香，整个工艺步骤简单，可操作性强。本发明通过对整个加工工艺的优化以及对去腥液和膨…… 查看详细 >
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