技术简介： 导入式防伪酒瓶是应用基础力学理论和现代玻璃，陶瓷生浐技术研究出；一种可长久，可靠，先进的酒类包装防伪新技术。它克服了一些防伪专利中所存在的高科技防伪难识别，破瓶技术又欠安全等问题，…… 查看详细 >
技术简介： 本专利成果排除白酒开发的严重同质化现象，蕴涵浓厚亲情文化的新品酒，靓点十足、寓意深厚，很有震撼力和吸引力。更能迎合高端人士举办人生大事-----婚丧娶嫁宴请批量用酒的美好祝福与期盼，将…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：本发明涉及一种汽水及生产方法，尤其是一种以黄酒为酒基的汽酒及生产方法基本含有以下成分：黄酒、二氧化碳，黄酒中二氧化碳的静态含气量为0.4-1.0公斤/cm3。不但营养丰富而且口感好…… 查看详细 >
技术简介： 一种於术滋补酒的制备工艺，在生产过程中采用常温超高压连续提取和膜分离微滤技术在常温下进行生产，将预处理过的原料在常温下通过高压提取设备进行处理，超高压可以导致於术原料细胞壁和细胞膜…… 查看详细 >
技术简介： 本项目以特香型白酒窖泥为研究对象，通过微生物筛选、分离、纯化等技术从特香型老窖泥中分离出适合特香型白酒窖池发酵的功能微生物，包括己酸菌、丙酸菌，然后通过正交实验方法对窖泥培养工艺及…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种窖制鲜花酒的制作方法，由调制鲜花原液、调制鲜花初酒、窖制鲜花母酒和调制鲜花酒共四大步骤组成，其特征在于,所述调制鲜花原液的步骤包括：分别备用的干花和备用的鲜花加入白酒…… 查看详细 >
技术简介： 一种捻果果酒及其制备方法，由以下重量份的原料制成：50度以上白酒500～800份、捻果干200～250份、百香果干50～80份、冰糖20～30份、山茱萸5～8份、玉竹5～8份、桃仁5～8份以及白术5～8份。制备…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种番石榴果味酒的制备方法，以番石榴为原料，经过选料和清洗、打浆、酶解并榨汁、调整成分、发酵、澄清和过滤几个工艺步骤，制得番石榴果味酒，其酒精度8.5%-11.5%，总糖为9-16g/…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种酒水酿造设备，包括温度控制箱、发热盘、罐体、罐盖、搅拌轴和搅拌组件；所述发热盘位于温度控制箱上方，罐体位于发热盘上方；所述温度控制箱中设有温控仪；所述罐体外侧设有冷…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开的是一株表达木糖异构酶的酿酒酵母菌株及构建方法，解决了现有xylA基因在酿酒酵母中异源表达后，其构建的重组菌在木糖中的生长速率均比较缓慢，不能满足发酵需求的问题。本发明包括所…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种具有保健功能的苹果酒及其制作方法。本发明将苹果、胡萝卜、枣叶、蜂蜜按比例复合，经果汁调整、发酵、澄清、陈酿处理，制得苹果酒。枣叶中黄酮类化合物和胡萝卜中β‑胡…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及一种功能型苹果酒的多效冷凝烤酒器，其特征在于包括筒体和储水池，所述筒体设置在所述储水池中且侧壁布置有多个通孔，在所述筒体内部靠近上端口的位置设置有中空的环形冷凝通道，…… 查看详细 >
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