技术简介： 生物复合防腐剂采用ε-聚赖氨酸、乳酸链球菌素，双乙酸钠，异抗坏血酸钠，纳他霉素等防腐剂科学复配，可获得高效复配防腐剂，可适用于肉制品、面制品、米制品。可减少防腐剂使用量20%，降低变质…… 查看详细 >
技术简介： 提取果胶和橙皮苷新工艺项目内容：柑桔干果皮中含有约15%~25%的果胶，2%~5%的橙皮苷。本项目以柑桔加工企业产生果汁、罐头或鲜食后的下脚料果皮渣为原料，采用有机酸和无机碱连续提取果胶和橙皮…… 查看详细 >
技术简介： 《湖北省生物产业发展规划（2008－2015）》中提出了农业生物制品发展的方向，湖北省将加速生物农业技术的研发和应用，重点发展动物饲料等绿色农用生物制品产业，使其尽快进入百亿产业行列，成为…… 查看详细 >
技术简介： 一种果味甜茶茶多酚的制备方法，包括加入辅料，制软材，制粒，干燥，整粒，加润滑剂和菠萝香精混合以及压片，该方法是将甜茶茶多酚提取物在60~70℃烘干，粉碎后过100目筛，得甜茶茶多酚提取物粉…… 查看详细 >
技术简介： 一个国内领先的新型降血糖技术。项目核心创新点：纯活菌成分，安全绿色无毒副作用。项目详细用途：1.可以降低星形孢菌诱导的细胞凋亡，刺激β细胞增殖分化和抑制β细胞凋亡，也与抗癌有关。2.通…… 查看详细 >
技术简介： 海藻经济多糖的绿色提取及深加工关键技术。项目简介：立足海藻经济多糖加工现状，综合运用微生物学、食品生物化学及食品加工技术理论，人工选育获得产海藻经济多糖改性酶菌种，优化发酵工艺，建…… 查看详细 >
技术简介： 人体新型抗氧化剂胶囊的开发，专利号201510206295.2。项目简介：世界上首次鉴定的药理清楚的抗氧化化学物质（天然物质），可人工合成。作为食物辅助剂，如制备成抗氧化胶囊，可起保健作用，可预…… 查看详细 >
技术简介： 纯中草药配方不添加香精香味调料。研发目的：肉制品的调味。使肉类在熟食过程中经过本配方调味后，清香四溢、口味纯正、可口，不使用添加剂。技术基本原理：在传统的调料中针对肉制品（腌肉、卤…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种高产率低聚木糖的生产方法，属于化工、食品领域。低聚木糖的生产方法以玉米秸秆为原料，首先风干、粉碎，水及乙醇浸泡处理，以除去玉米秸秆中水溶性与脂溶性杂质；其次通过碱提…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种呼吸式固态发酵方法及发酵罐。发酵罐其结构由：可承压的双罐体、呼吸式充排气系统和液体循环系统组成。发酵过程中通过呼吸式充排气系统，交替将一个罐体内的空气部分抽出充入另…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提出一种天然植物提取物复配食品添加剂，按质量百分比由以下组分组成：0.05%~5%的D‑柠檬烯，0.0003%~0.01%的茶多酚，0.005%~0.5%的植酸，0.03%~0.6%的大豆异黄酮，0.0002%~0.5%的迷迭香…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开一种含苯并三氮唑复合防腐剂及其制备方法，由苯并三氮唑，油胺，钼酸钠，氨基磺酸化合物复合而成，本[发明专利]可用于碳钢、铜及铜合金设备的缓蚀与阻垢处理。本[发明专利]为全…… 查看详细 >
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