技术简介： 技术投资分析：焦糖色素以淀粉为原料，无毒副作用，特点是色泽鲜艳，透明度好，用水稀释可呈现红色、黄色、茶色。本产品加入酸、碱（PH值4、5-0）和食盐（18%）不改变颜色的外观性质，稳定性好…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：发酵剂是指食品生产中所采用的特定乳酸菌培养物，是决定发酵食品的风味、质量及生物价值的重要因素。乳酸菌应用到发酵食品中除赋予食品一定风味、结构和营养特征外，还可以有效地…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本项目是以优质白酒为酒基，以小牛胸腺、脾、羊胚胎、胎盘为原辅料，采用膜分离、超滤等现代生物工程技术精制而成，含动物肽、复合氨基酸等生物活性成份，能改善人体的生理机能，…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：（1）达到国家发酵性豆制品卫生标准（GB2712－2003）。（2）基本达到日本农水省推荐的“纳豆试验法”中，纳豆的菌膜覆盖、拔丝状况、溶菌状态、掉皮破瓣、色泽、香味，软硬等综合…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：该项目采用二氧化碳超临界萃取技术提取生物原料（香辛料）中的风味有效成分，经食品重组技术制成天然复合油树脂产品。该类产品在国内是空白，具有国际先进水平。该项研究相继获济…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：成果简介双乙酸钠是食品及饲料添加剂中的优良品种，具有生产成本低，安全性高，性质稳定，高效防霉，防腐、保鲜、增加营养价值等功效，可用作防霉、防腐剂、酸味剂、改良剂等应用…… 查看详细 >
技术简介： 富马酸二甲酯（DMF）是是一种新的气氛型防霉剂。DMF为白色粉状结晶，熔点102-104℃，微溶于水，能溶于乙酸乙酯、氯仿和醇，具有升华性。本品低毒，最大无作用剂量为50mg/kg.具有广谱、价廉等特…… 查看详细 >
技术简介： 本品以祖国医学理论、现代科学研究成果为基础，并结合中国人的膳食模式特点研制的食品添加剂。经检测表明其富含蛋白质、氨基酸、磷脂、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌及维生素B1、B2、E等健脑益智的…… 查看详细 >
技术简介： β-胡萝卜素因具有抗氧化、抗癌、预防心血管疾病等功效，具有很大的市场需求。利用微生物发酵的方法生产β-胡萝卜素具有成本低，产品纯度高以及无毒副作用等优点，是国内外研究的热点之一。三孢…… 查看详细 >
技术简介： 提取果胶和橙皮苷新工艺项目内容：柑桔干果皮中含有约15%~25%的果胶，2%~5%的橙皮苷。本项目以柑桔加工企业产生果汁、罐头或鲜食后的下脚料果皮渣为原料，采用有机酸和无机碱连续提取果胶和橙皮…… 查看详细 >
技术简介： 《湖北省生物产业发展规划（2008－2015）》中提出了农业生物制品发展的方向，湖北省将加速生物农业技术的研发和应用，重点发展动物饲料等绿色农用生物制品产业，使其尽快进入百亿产业行列，成为…… 查看详细 >
技术简介： 专利简介：本发明是一种用于包覆饲料添加剂的合成高分子材料及其制备方法。是以苯乙烯、二乙烯基吡啶、丙烯酰胺或甲基丙烯酸二甲氨基乙酯单体为原料，以K2S2O8为引发剂合成的三元高分子无规共聚…… 查看详细 >
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