技术简介： 大枣的营养极其丰富，俗称为天然维生素丸。大枣中的维C含量很多，居鲜果之首，为苹果的82倍。大枣白兰地是将去核大枣破碎后，直接固相发酵，经前发酵与后发酵，离心分离，液相蒸馏而得到的低度…… 查看详细 >
技术简介： 该成果采用工业PC机构成上下二级微机对糖化车间的整个糖化过程实现全自动控制。系统控制对象为35吨糖化车间的糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、加水水箱、麦汁中转槽等车间所有设备实现全自动控…… 查看详细 >
技术简介： 沙糖桔是原产于广东省四会市的名特优柑桔品种，果实味甜如沙糖，故称之为沙糖桔，果皮薄而脆嫩，易剥离，果汁含量多，味清甜而带香气，属于高糖、低酸、维生素C含量丰富的水果。由于产量扩展过…… 查看详细 >
技术简介： β-苯乙醇,又名2-苯乙醇、2-苯基乙醇,是一种具有淡雅细腻玫瑰香味的芳香醇,常温下是无色透明的液体,使用量仅次于香兰素的第二大香料成分,其市场前景广阔。目前,全球B-苯乙醇的年产量近万吨,基本…… 查看详细 >
技术简介： 稠酒二步发酵工艺，采用多级过滤和两次杀菌法，检测成品酵母菌数，查明稠酒发酵产物形成规律及不同杀菌法对稠酒芽孢菌的杀菌效果，这是生产优质稠酒的技术关键和创新点。不加防腐剂和香精和试制…… 查看详细 >
技术简介： 1、项目基本情况本项目研究内容属于生物工程学科范畴，食品微生物领域。核糖核酸（RNA）的降解物或衍生物是多种药物的有效成分，具有提高人与动物的免疫力等保健功效，在医药、食品、化妆品和农…… 查看详细 >
技术简介： 该项目首次用复合酶系（包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶梅、普鲁兰酶等）的研究方法，系统研究了垦啤-2号（多棱）、莫尼斯（现垦啤-1号，多棱）、9047（现垦啤-3号，…… 查看详细 >
技术简介： 本发明是采用珍贵的药食用真菌——蛹虫草菌和酵母菌经过二次发酵生产的虫草保健啤酒。虫草保健啤酒是利用麦芽汁进行蛹虫草菌和酵母菌二次发酵，生产含有虫草营养成分的保健啤酒产品，同时还生产…… 查看详细 >
技术简介： DTCN分布式计算机测控网络：DTCN测控网络主要包括：网络工作站、模拟量、数字量测控单元。它是分布式计算机实时测控网络(DCS)，属国内外先进的计算机测控技术，具有测量精度高(1%)、数据库传输…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属食品科学与技术领域。冰葡萄酒以浓郁的香气和独特的口味深受人们喜爱，素有液体黄金的美誉。作为葡萄酒中的高端产品，冰酒具有很高的商业价值和市场潜力。然而，由于中国冰酒研究起步较…… 查看详细 >
技术简介： 以自己研发的高性能新型硅橡胶复合膜为基础，开发出一种渗透蒸发膜装置和技术，用于脱除原汁发酵低浓度酒精饮料如啤酒、果酒（葡萄酒、苹果酒、山查酒、梅酒、猕猴桃酒、以及其它果汁发酵酿造酒…… 查看详细 >
技术简介： 蓝莓是黑龙江省重要的浆果原料，具有纯天然、无污染、营养价值丰富等优点，其深加工在黑龙江省具有资源优势。从其果皮、自然发酵酒中分离酵母菌，并将其通过固定化载体技术采用自然发酵法酿制出…… 查看详细 >
客服咨询
400-649-1633
工作日：08:30-21:00
节假日：08:30-12:00
13:30-17:30