技术简介： 柠檬酸废渣黑曲霉菌丝来源是木薯84%和玉米16%放入发酵罐进行发酵的发酵渣，主要成分是黑曲霉菌丝体和粗纤维素，1.5t湿渣/t柠檬酸菌，柠檬酸废菌丝体含有20%～22%的壳聚糖，从柠檬酸厂的废菌丝体…… 查看详细 >
技术简介： 本项目是河南省2015年科技发展计划重点科技攻关项目（项目批准号：152102210091）。项目较为全面地开发利用韭菜籽。项目以干燥粉碎的韭菜籽为原料，采用超临界CO2萃取技术提取韭菜籽油。利用响…… 查看详细 >
技术简介： “副干酪乳杆菌HD1.7L-乳酸酸菜的研发及其产业化生产”课题，是本课题组自拟课题。从2005年左右开始，利用从乳酸酸菜发酵液中分离获得的副干酪乳杆菌作为出发菌株，在确定其优良的可产生细菌素…… 查看详细 >
技术简介： 我国传统食醋多采用固态发酵工艺，发酵周期较长，存在生产过程及产品品质不稳定，原料利用率低等问题。本技术对传统食醋发酵过程主要功能微生物代谢特征和相互作用关系进行了分析，采用多元数理…… 查看详细 >
技术简介： 大豆是黑龙江省的主要农作物资源，其深加工产品大豆油、豆奶、豆粉也是我省的主打产品。豆渣是大豆深加工的下脚料，是我们的优势资源，营养丰富，含水量高，不易储存，夏天一天就腐败，目前主要…… 查看详细 >
技术简介： 主要技术说明：（1）植酸酯化淀粉的湿法制备是将淀粉悬浮到一定体积的水中，调节pH值，在低于糊化温度下加入一定量的植酸钠进行酯化反应，反应结束后，经过预干燥和高温处理就得到湿法植酸酯化…… 查看详细 >
技术简介： 主要技术内容：麦角固醇(或麦角甾醇)是生产维生素D、激素黄体酮、可的松的原料。麦角固醇的来源是从酵母菌中提取。该项目主要是生产麦角固醇含量高的酵母菌。生产工艺大体为：高产量的麦角固醇…… 查看详细 >
技术简介： 内容简介：酸性果胶酶用于加工或植物细胞去壁，可广泛用于食品工业和生物工程研究应用。采用真菌深层发酵技术可达到600u/ml生产水平，产品酶可显著促进出汁和澄清。该技术为国内先进水平。碱性…… 查看详细 >
技术简介： 该项目研究了碱性蛋白酶发酵的后处理过程，寻找出既使滤速加快，成本降低，又不影响酶活力的新的絮凝工艺。该研究改变了目前国内北方各酶制剂厂将发酵液直接喷粉干燥（制得酶制剂粗品），南方各…… 查看详细 >
应用现代生物技术与先进工程放大技术相结合的千吨级红霉素发酵生产新工艺
技术简介： 项目根据中国红霉素生产中面临的突出关键技术问题：红霉素发酵单位及其有效组份含量低，缺乏大型发酵装置的放大理论解决产业化工程问题；发酵过程能耗和生产过程中的污染大，缺乏先进的提取分离…… 查看详细 >
技术简介： 脐橙是秭归的重要支柱产业之一,但目前与其他的脐橙产区如赣南相比较还存在一定的差距,很多现存的问题限制了脐橙产业的飞速发展。存在的问题主要有交通运输问题,限制了脐橙的销售;成熟期过于集中…… 查看详细 >
技术简介： L-谷氨酰胺是动物体内含量最丰富的氨基酸之一，在生物体代谢中起着举足轻重的作用，谷氨酰胺是由谷氨酰胺合成酶在有ATP及Mg存在下催化谷氨酸和NH化合而成，除了将氨暂解毒以外也是氨的储存、运…… 查看详细 >
客服咨询
400-649-1633
工作日：08:30-21:00
节假日：08:30-12:00
13:30-17:30