技术简介： 肝病已被列为全球9大引起死亡的疾病之一，我国是肝病大国，每年新增肝病患者约200万，居全国各类传染病之首。与此同时，脂肪肝、酒精肝、药物性肝损伤和肝硬化等其他肝脏疾病的发病率逐年上升，…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种真菌与中药液体发酵物，具体地说，本发明发酵物其特征在于在培养基中加入重量百分比为1．0～1．2％黄芪。本发明发酵物灵芝菌丝体多糖含量为6．0％～9．0％，本发明还提供了该发酵…… 查看详细 >
技术简介： 本申请品种（曾用名：秋乐8号），是以QL16为母本，以GK12为父本杂交育成。其中，QL16是以中棉所19为母本，以豫棉21为父本杂交后代经多代系选育成。品种名称：秋乐杂8号审定编号：豫审棉2007001…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景：本项目为吉林省科学技术厅2013年重点科技攻关项目。基于中医药治疗糖尿病的优势，开发以蜂胶、灵芝为主要成份的具有辅助降血糖作用的保健食品。2、研究目的与意义：利用蜂胶…… 查看详细 >
技术简介： 1、项目来源及所属学科领域：为武汉工业学院的横向合作项目，属于“谷物食品科学与工程、食品营养强化剂的研究开发与应用”领域。2、主要技术内容和特点：赖氨酸是谷物食品的第一限制性氨基酸，…… 查看详细 >
Maillard反应制取天然肉味香精、海鲜香精和花生香精生产技术
技术简介： 生产原料一般采用价格低廉的肉类加工副产物、水产品加工副产物和花生粕等，成本较低。生产的肉味、海鲜和花生香精属于天然香精，具有绿色、天然、安全、环保等特点日益得到人们的钟爱。市场（尤…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫之功效，能防治顽固性便秘，降血压和降胆固醇作用，尤其是对糖尿病有良好疗效，是一种良好的糖尿病疗效食品。本项目采用南瓜为原料，提取其具有…… 查看详细 >
技术简介： 本项目属农业应用技术范围的养殖技术领域。随着我国及世界饲料行业的飞速发展,原料紧缺已十分突出,而且某些畜禽原料的抗营养因子含量较高,降低饲料中蛋白质、脂肪和淀粉等营养物质的利用率,从而…… 查看详细 >
技术简介： 富马酸二甲酯是国外近期研究开发的新型防腐防霉剂，它具有广谱、高效的抑菌杀菌作用，毒性低，化学性能稳定，适用PH植范围广，防腐效果优良。合成富马酸二甲酯虽可用富马酸直接酯化法，但因富马…… 查看详细 >
技术简介： 新工艺采用分批配料、分批混合和多次粉碎的独特加工方法，使含水硫酸盐类原料不经干燥预处理即可工业化、规模化生产复合饲料添加剂，产品质量达GB8832-88标准。主要技术指标如下：粒度全部通过1…… 查看详细 >
技术简介： 围绕广东省天然香精香料对科技创新技术的需求,本项目以黄油为底物,采用双酶偶联水解制备天然奶香基料。通过双酶共固定化体系,不仅能提高酶制剂的稳定性,还可将酶回收重复利用,大大降低生产成本;…… 查看详细 >
技术简介： “传统酱类人工接种和控制发酵生产技术”是江南大学联合企业共同攻关6年形成的具有自主知识产权的新型加工技术。并在2002年11月得到科技部农业成果转化资金重点项目的支持。本成果采用现代生物…… 查看详细 >
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