技术简介： 该校保健食品研究专家根据国内外(欧洲、美国、日本)保健食品发展的最新潮流，成功开发的复合维生素泡腾片，具有携带服用方便、口感好、造型新、生物利用度高、消费人群极为广泛等独特优势。该品…… 查看详细 >
技术简介： 碘复是碘被表面活性剂增溶的碘的水溶液。由于碘是氧化剂，被表面活性剂吸附后形成的复合体又有很强的渗透作用，因此碘复液对细菌、病毒具有很强的杀灭作用。用１．４４ｐｐｍ碘复稀释液对大肠杆…… 查看详细 >
技术简介： 项目概述：该项目是利用中国丰富的野生植物资源，特别是边远地区富饶的中草药宝藏(大叶冬青)，运用现代的科技方法，经过去伪存真、去粗取精的加工处理，遵循药理学、药效学的严格检验、合理组配…… 查看详细 >
技术简介： 优质水果的生产大多需要优异的地理因素和环境条件，但这些地理位置和环境因素同时也会带来诸如运输、储藏、销售等环节上的不便，在这些环节中如何更好地保持水果新鲜的外观和口感，减少营养损失…… 查看详细 >
技术简介： 硒是人类生命中必需的微量元素，补硒可增强人体防病、抗病能力。硒具有清除自由基、预防癌症、养颜抗衰、保护肝脏、抵抗有害重金属、抗辐射、免疫调节等方面的作用，硒对治疗肝炎、关节炎、白内…… 查看详细 >
技术简介： 冰之恋清凉爽(系列)，是一种新型的夏季消暑冷饮食品，产品以冰籽、菊花、胖大海等提取液为主要原料，辅以Carrageenan胶粉，糖以及其它食品添加剂，经原料预制、调配混合、UHT条菌、灌装封口、静…… 查看详细 >
技术简介： 1.研究内容：(1)不同的栽培基料对灰树花品质的影响(主要是对多糖与重金属的影响)；(2)灰树花多糖的提取分离工艺研究(包括常规的水提醇沉工艺，分步酶解工艺，去除重金属工艺及单一组分分离工艺)…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属于食品工业领域，利用现代医学、生物学、营养学、中医学、食品工艺等技术，研究改善人体亚健康的症状，开发功能性食品并产业化，以提高全民营养健康水平。以疲劳为代表的亚健康被医学界…… 查看详细 >
技术简介： 番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种，呈红色，由于最早从番茄中分离制得，故称番茄红素。该品具有独特的长链分子结构，不仅提供了鲜艳的红色，而且有强有力的消除自由基和抗氧化能力的抗氧化…… 查看详细 >
技术简介： 该项目利用绿茶中茶多酚在人及老鼠等哺乳动物中表现的健康功能性药理效果，应用于禽类健康养殖中，达到降禽脂类和提高禽蛋、禽肉品质，减少饲料中化学药品的添加，提高禽类产品的食品安全性。依…… 查看详细 >
技术简介： 植物有效成分可以作为药品，食品和精细化工的添加剂。该技术在制药、食品和精细化工产品生产中有广泛用途。常温超高压提取方法与常规浸取、回流、蒸馏等方法，以及超临界CO2萃取相比，具有下述…… 查看详细 >
技术简介： 儿童奶糕是以黑龙江省盛产的玉米、大豆和牛奶为主要原料，添加儿童营养需要的多种维生素和有益于儿童智力发育的赖氨酸，并通过膨化等手段，研制而成的一种儿童食品。由于其原料预先经过熟制、膨…… 查看详细 >
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