技术简介： 该成果利用溶胶－凝胶技术在玻璃管内外表面镀TiO2膜（或Ag与TiO2复合薄膜），得到了具有良好光催化性能的纳米玻璃和TiO2复合薄膜，深入细致地研究了TiO2担载量（镀膜次数）、掺杂金属等离子的复…… 查看详细 >
技术简介： 豆腐以鲜美的口味，低廉的价格、丰富的营养而受到阶层人士的欢迎是家庭餐桌上常见的菜肴，豆腐现以走出国门、美国、日本等国工厂化大规模生产豆腐，并在本国销售，在美国豆腐放在超级世场出售，…… 查看详细 >
技术简介： 再制干酪营养价值丰富,除能满足人体正常的营养需要外,还具有重要的生理功能。由于在其中添加了各种特色配料,再加上特有的加工工艺,消除了天然干酪的发酵味道,适合中国人的口味,是我国干酪制品消…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景课题来源黑龙江省自然科学基金面上项目;背景：玉米蛋白粉是玉米淀粉湿磨加工过程中的副产物,含有约60%的蛋白质,主要由醇溶蛋白（68%）和谷蛋白（22%）组成。玉米蛋白含人体必…… 查看详细 >
技术简介： 米淀粉主要利用其颗粒小的特点，用作化妆粉和纸张上胶剂时，能很好地固定在人的皮肤和纸的凹点，使之变得细腻平滑，有印字鲜明，化妆润饰良好和不易脱落等优良效果。糯米淀粉由支淀粉组成，糊具…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种有机硒生成及富硒农产品生产方法,其利用黄腐酸螯合单质硒制备有机硒,硒的转化率高,植物吸收效率明显高于无机硒,成本降低,安全性提高。本发明采用的技术方案为：将液态活性腐殖酸-…… 查看详细 >
技术简介： 籼米淀粉最突出的一个特点是它的颗粒很小，能模拟油脂的那种润滑的口感，可作为脂肪替代品的良好原料。该技术主要的内容包括：1、以早籼米为原料，采用酶法处理原料，再用现代高新技术进行加工…… 查看详细 >
技术简介： 我国于上世纪八十年代初开始引进国外相关技术,其中我国北方主要引进国外以玉米为主原料的淀粉糖生产技术。但因受玉米资源的影响,价格波动太大,严重制约了该产业的发展。致使我国需部分在初期进…… 查看详细 >
技术简介： 该项目以国家林业局重点研究项目成果“板栗保鲜贮藏技术研究”为支撑，主要在陕西板栗产区进行板栗保鲜贮藏技术推广。在已有技术成果的基础上还进行了不同处理板栗在贮藏过程中主要营养成分变化…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种地窖式芽菜发酵方法包括以下步骤：收割成熟的青菜枝干,将其切割成为均匀的条状,并晾晒;投入地窖式芽菜发酵装置中盐腌;将底部的渗出的发酵液抽提喷洒到上部循环盐腌,以保证发酵…… 查看详细 >
技术简介： 我国花生黄曲霉毒素污染严重,威胁我国食品安全、制约花生出口贸易、并造成巨大经济损失。黄曲霉毒素具有强毒性和致癌性,严重威胁人体健康;2002-2011年,花生黄曲霉毒素超标事件占我国食品出口欧…… 查看详细 >
技术简介： 该产品以虾蟹壳为原料用新工艺制得高粘度壳聚糖并改性为有机硅壳聚糖丙烯酸酯涂饰剂，应用于皮草涂饰，革层耐干、湿擦和抗“热”粘、冷脆及耐有机溶剂等综合性能明显提高。由壳聚糖改性成的复合…… 查看详细 >
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