技术简介： 采用筛选抗阻遏突变株的方法提高了酶产量，使摇瓶培养酶活性达到13000nkat/g，高者可以达到15000nkat/g。工业规模（50吨／年）达到10000nkat/g。通过合理地设计和改造发酵设备，建立了一套比较…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用的菌种为该校研究室自己分离、诱变的高产碱性甘聚糖酶的菌种，碱性β－甘露聚糖酶的活力可达16000U/ml。该酶可用于水解甘露聚糖生产甘露糖，甘露糖是合成有药用价值甘露醇的原料。甘…… 查看详细 >
技术简介： 芽孢杆菌超氧化物歧化酶（简称SOD）是治疗由氧自由基诱发产生的癌症、心血管疾病、白血病、艾滋病、炎症、免疫功能下降等60多种疾病，有其特殊疗效的生化药物，特别对保健、防衰老具有独特作用…… 查看详细 >
技术简介： 技术介绍：从我国柑橘橘园中分离的384株菌株中筛选得到一株柠檬形克勒克酵母活菌(34—9)，通过试验表明，该菌对柑橘青霉病和绿霉病菌有明显抑制作用。对该菌株的菌学特征进行了鉴定，弄清了该菌…… 查看详细 >
技术简介： 植酸酶是植酸水解酶，它作为饲料添加剂具有极大的经济、生态与社会效益，作为饲料添加剂已成为世界性研究热点。该研究的目的是选育来自酵母细胞表面的植酸酶，以获得高活性，成本低的商品植酸酶…… 查看详细 >
技术简介： 该课题进行了大量的脂肪酶产生菌选育工作，分离筛选出80株具有不同特色的脂肪酶产生菌，并且获得了耐药性和抗阻遏突变株。还对于些产酶活力较高的菌株进行了系统的酶学性质的研究，将筛选到的菌…… 查看详细 >
技术简介： 虾青素具有重要的生物活性，是一种极具开发潜力的营养色素和抗氧化剂，具有强抗氧化、抗衷老、抗病毒、抗机体着色等许多重要的生物学功能。该项目采用分离得到的野生型产虾青素海洋红酵母菌株作…… 查看详细 >
技术简介： 衣康酸名叫次（亚）甲基丁二酸，甲叉琥珀酸，是不饱和二元酸，它含不饱和双键。因而化学活性很强，可进行自身间的聚合，也能与其它单体如丙烯腈，异丁酸酯类等聚合，因此衣康酸是化学合成工业的…… 查看详细 >
技术简介： 漆酶是一种重要的生物催化剂,能氧化、转化一大类含有苯酚及苯胺的有机物,在环保、食品、有机合成、造纸、染织等领域具有广大的应用前景。本项目从环境产漆酶微生物的筛选、发酵优化、蛋白质鉴定…… 查看详细 >
技术简介： 该红色素是从辣椒中提取中分离出的一种天然色素，是取代国内在仪器医药化妆品等工业使用的合成色素的最理想产品。与国外进口的同类产品比产率高，品质稳定，理化指标均符合国家卫生指标，色价：…… 查看详细 >
技术简介： 采用生物酶解结合高频电磁加热解冻-纳米微胶囊包埋-脂肪氧化调控技术生产鸡粉，产品营养价值高，产品质量稳定、口味纯正；同时对鸡粉风味形成与稳定机理进行了探讨，为高品质鸡粉生产提供了理论…… 查看详细 >
技术简介： 提高花色苷类天然食用色素稳定性，主要研究了赤兰歧黑加化、葡萄皮、都柿色和兰甸果皮等皮渣进行离提纯的色素，经过柱层析纯化，得到膏状或喷雾粉末状固体，颜色为玫瑰红色，颜色鲜艳，在干燥状…… 查看详细 >
客服咨询
400-649-1633
工作日：08:30-21:00
节假日：08:30-12:00
13:30-17:30