技术简介： 碎香茶是在总结绿碎茶、红碎茶和乌龙茶加工技术的基础上研究创制的茶叶新品类。外形呈颗粒状，色泽沙绿，溶解性好，具有天然花香，水浸出物高且快，适应当今国际茶叶消费要求饮用快捷的潮流。碎…… 查看详细 >
技术简介： 虫茶是由特种昆虫取食特种植物所排出的粪粒而制成,它是一种集营养保健和药用价值于一体的珍稀茶叶代用饮品。贵州虫茶资源极为丰富,并具有其独特性。但长期以来,生产方式原始,生产周期长,产量和…… 查看详细 >
技术简介： 产品加工工艺简单，时间短、效率高、成本低廉。生产的茶叶色泽黄亮、清澈，香气清爽、宜人，滋味鲜爽、高长，品质优良。功能性成分含量明显高于传统方法制得茶叶。同时其咖啡因的含量较传统沙棘…… 查看详细 >
技术简介： “用于提取精制茶油的亚临界流体萃取与分子蒸馏技术引进”项目,是国家林业局948项目为全面促进油茶进步,支撑油茶产业健康、持续发展,整合国内优势科技力量,于2009年启动实施。经过3年的工作,各…… 查看详细 >
技术简介： 信阳红茶多糖水浸提法的提取率为2.36%,而超微粉碎-酶法提取信阳红茶多糖的提取率为3.69%,是水提法的1.56倍,而超微粉碎-超声波提取信阳红茶多糖的提取率为4.58%,是水提法的1.92倍。红茶多糖具有…… 查看详细 >
技术简介： 1.研究背景茶叶不仅是我国具有悠久历史和深厚文化底蕴的农产品,还是我国农村重要的经济作物,已成为我市农村经济发展的支柱产业和优势产业。近十年来,我国茶产业快速发展,茶园面积不断扩张,茶叶…… 查看详细 >
技术简介： 可可茶含有4%左右、最高可达6.849%的可可碱，和传统栽培茶含咖啡碱为主的不同药理和生理效应的研究表明：它可作为安全的日常饮料，并表现出和传统茶叶不尽相同的效果，具有强心的作用；对缺氧心…… 查看详细 >
技术简介： 木犀科女贞属苦丁茶是我国苦丁茶的主流品种之一,其基源品种有9种：①紫茎女贞（Ligustrumpurpurascens）②序梗女贞（L.pedunculare）③日本毛女贞（L.japonicumvarpubescens）④粗壮女贞（L.rob…… 查看详细 >
技术简介： 在考证国家药典的基础上,结合传统医学的疗效和功能记载,参考民间的使用方法,本研究选取生长在太白山海拔3000～3500米生长的蔷薇科植物金露梅Potentillafruticosa作为研发的对象,通过加工工艺的…… 查看详细 >
茶叶中多种农残QuEChERS净化和GC/MS快速筛选技术的研究
技术简介： 茶叶是我国重要经济作物,是福建的主要出口产品之一,日本《肯定列表》和欧盟标准规定了茶叶中应检测的农药及内分泌干扰物的种类和数量巨大,设置的“绿色壁垒”对我国的茶叶出口造成了极大的威胁…… 查看详细 >
技术简介： 本项目为自选项目。根据党中央、国务院明确国家民委为武陵山片区联系单位的有关要求,国家民委成立武陵山片区区域发展与扶贫攻坚试点联系工作领导小组,全面负责国家民委涉及武陵山片区的各项工作…… 查看详细 >
技术简介： 沱茶是中国特有的一类茶叶产品,主要在云南及重庆等地生产。重庆沱茶曾荣获1983年在罗马举行的世界产品评选会金奖,这是我国制茶工业获得的第一个国际金质奖章产品,这充分说明重庆具有生产沱茶的…… 查看详细 >
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