技术简介： 六安瓜片产自安徽六安，属中国十大历史名茶之一，现已获得国家质检总局“地理标志产品认证”，并被列入国家非物质文化遗产目录。其传统生产方式基本为手工炒制，工序大致可分为：茶鲜叶采摘-手…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景：为福建农林大学立项项目，由福建农林大学食品科学学院和福建晨晖茶业有限公司合作完成。茶叶精制普遍存在复火均匀性差、机械化拣梗率低、误拣率较大等问题，严重制约了茶叶…… 查看详细 >
技术简介： 所开发的名优茶是根据湖北茶区（尤其是山区）的生态环境、茶树品种特性和市场而研制的。产品具有稳定的工艺指标。该成果已连续推广三年，在湖北宣恩、巴东、长阳、建始等地应用已取得显著的经济…… 查看详细 >
技术简介： 所属技术领域：自动化控制领域。适用范围：取代自动控制系统中的行程开关、限位开关、保护开关、检测开关等。研究内容：1)企业调研；2)实验室研制；3)企业推广应用；4)产品系列化。解决的主要技…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属于“863”计划新材料领域研究课题。稀土超磁致伸缩材料：磁致伸缩应变大；能量密度高；应变产生的推力大；能量转换效率高；磁致伸缩应变与磁场的关系曲线线性好，弹性模量可随磁场变化…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属于茉莉花茶加工技术领域。为了解决茉莉花茶窨制过程落地加工、工序繁多、能耗大、工效低、加工时间长，鲜花利用率低，导致花茶生产成本高等一系列问题而研究的加工新技术。项目针对茉莉…… 查看详细 >
技术简介： 该品由茶学系与蚕学系联合研制开发，以春季营养丰富的桑芽及精选上等茶叶为原料，并使用先进的科研仪器精心配制而成。桑叶中含有丰富的粗蛋白、粗纤维、人体必需氨基酸、VB1、VB2等多种维生素，…… 查看详细 >
技术简介： 对苏州市１７３３４名男性老干部进行流行病学现况调查。校正吸烟、饮酒和体重后，根据每月饮茶量四分百分位进行了相关分析。结果表明饮有绿茶可显著降低知清总胆固醇（Ｐ＝０．０１），提高低密…… 查看详细 >
技术简介： 该项目所属科学技术领域为食品科学技术领域的食品加工技术.在科技部中小企业技术创新基金、科技部富民强县项目、国家科技部科技人员服务企业行动项目计划等6个项目的支持下,江南大学等单位针对…… 查看详细 >
技术简介： 背景简介：有机茶是一种纯天然、无农残、无公害、无污染、高品位、高质量的保健饮品。随着社会的发展进步，人民生活水平的不断提高，人们健康保健的意识日益增强，有机茶产品为越来越多的消费者…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属于农产品加工领域。项目针对大叶种名优绿茶传统加工“色不翠、汤不绿、香不高、味不醇”的落后面貌以及加工劳动强度大，工效低，成本高，效益差，既难以形成规模效益，又不能满足市场需…… 查看详细 >
技术简介： 色选机目前在粮食加工业中得到了广泛的应用，同时也正在向茶叶加工等多行业扩展。项目组已开发出一种新型检测控制一体化摄像头，该专用的CCD摄像头主要应用在对不同颜色和不同形状物体的筛选。…… 查看详细 >
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