技术简介： 杏鲍菇(Pleurotuseryngii)又名刺芹侧耳，菌盖肥厚，质地脆嫩，菌柄组织致密、乳白结实，菌盖菌柄均可食用，而且菌柄比菌盖更脆滑爽口。其菌丝生长适宜温度为25℃左右。菇体生长发育温度为10-18…… 查看详细 >
技术简介： ①课题来源与背景：本项目为2017年甘肃省重点研发计划项目,项目编号17YF1NA057,资助金额30万元。文冠果是我国特有的珍稀木本油料树种,它耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积…… 查看详细 >
技术简介： 大米草是禾本科米草属植物的总称，我国的大米草主要包含有四种：大米草、互花草、大绳草和狐米草，生长于沿海滩涂地区，它由纤维素、半纤维素和木质等组成，含碳化物和碳氢化合物，富含钾、钠、…… 查看详细 >
技术简介： 本成果是由吉林大学食品科学与工程学院林松毅教授所主持的吉林省科技厅科技支撑计划现代农业重点科技攻关项目《高品质玉米淀粉糖生产关键技术研究（项目编号：20130305026NY）》,以突破主导玉米…… 查看详细 >
技术简介： 沙棘为药食同源植物,具有活血化瘀、养胃健脾、抗炎生肌、增强免疫等多种功效。本项目为黑龙江省农垦总局重点攻关计划项目,以大果沙棘为原料,研究并开发了沙棘饮料及其稳定剂的配方,解决了沙棘果…… 查看详细 >
技术简介： 1.课题来源与背景本项目课题来源为西安市农业技术研发项目-农产品深加工及农业装备技术研究-核桃粕深加工技术研究与产品开发（项目编号：NC1405（2））。2.研究目的与意义目前核桃深加工主要以…… 查看详细 >
技术简介： 小白芸豆是陕西省科学技术研究发展计划项目的最新成果。西北农林科技大学根据市场需求，组织有关单位对中国食品土畜进出口商会引进的芸豆品种进行筛选鉴定，筛选出品质优良，符合出口要求的芸豆…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及淀粉复合物生产技术领域,具体涉及一种富含色氨酸变性淀粉的制备方法。以马铃薯淀粉为原料制备B型微晶淀粉,然后将B型微晶淀粉与色氨酸共混,于冷凝回流条件下发生复合反应,使色氨酸进入…… 查看详细 >
技术简介： 1、课题来源与背景本课题为甘肃省科技计划（基础研究计划）自然科学基金,项目编号1506RJZA021。2、研究目的与意义全世界每年大约有6亿多吨小麦需要加工成面粉。辊式制粉是利用一对水平排列相对…… 查看详细 >
技术简介： 本成果通过创新营养调控技术,针对噻唑烷二酮（TZD）作为PPARγ的高亲和配体,影响机体脂肪沉积等其他营养调节作用,将TZD应用到肥育猪养殖中,以生产优质安全的猪肉,满足消费者日益提高的肉品质要…… 查看详细 >
技术简介： 1.课题来源与背景1.1课题来源本课题为广西科技厅桂科计字[2010]100号文件下达的广西科学研究与技术开发课题“黑皮果蔗生产标准化技术研究与示范”,任务书编号为：桂科攻1010008-1。1.2背景长期…… 查看详细 >
技术简介： 本项目是完成国家自然科学基金项目的科研成果，利用获得的国家发明专利“海产品提取液抗氧化脱腥方法”（专利授权号：ZL95107286.2），对人工养殖的海马、鲍鱼、金钱龟、鳄鱼、罗非鱼进行深加工…… 查看详细 >
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