技术简介： 该项目以脱脂豆粕为主要原料，通过酶解及络合工艺研制多肽络合盐食品添加剂新产品。用正交实验法详细研究了脱脂豆粕在中性蛋白酶作用下的酶解特性，并制备了多肽络合锌、铁，并对多肽络合锌、铁…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种葡萄果渣精华复合果蔬粉冲调剂的制备方法,涉及食品加工技术领域。本发明首先采用微波真空提取的技术将葡萄果渣中营养成分提取出来,同时利用微波真空干燥将水果和蔬菜干燥后进行…… 查看详细 >
技术简介： 一种从茶多酚粗提物中脱去咖啡因的方法,包括制备茶多酚粗提物的水溶液和制备木素纤维素,还包括以下步骤：1).制作木素纤维素色谱柱：将木素纤维素与水按1∶9～9∶1千克/升的重量体积比混合均匀,…… 查看详细 >
技术简介： 本研究属于畜牧兽医学科的家禽养殖和禽产品深加工领域。技术原理：通过营养调控技术来提高蛋鸡的生产性能和改善鸡蛋品质,即通过向蛋鸡饲料中添加DHA复方等营养源来提高蛋鸡生产性能、改善鸡蛋品…… 查看详细 >
安全高效畜禽饲料添加剂的研制与开发——中草药饲料添加剂产业化开发关键技术的研究
技术简介： 本项目通过与国内专业的植物提取物厂家合作,改进提取工艺、优化配伍组方,并利用薄层层析、紫外、高效液相等分析方法,对植物提取物主要有效成分进行定性与定量的分析。产品的配伍组方结合我国养…… 查看详细 >
技术简介： 1、该项目分别从水产养殖场水体，水稻土，污水处理厂生化处理污泥中分离筛选了高效光合细菌1株，硝化细菌3株，聚磷细菌1株，并进行了生理生化特性研究，确定了各类菌株最佳生长温度，PH、耐盐性…… 查看详细 >
技术简介： 适应症调节睡眠项目简介本品以中国东北道地药材为原料，采用中药现代化提取设备，精制得到其中的功效部位，按国家SFDA保健食品的技术要求，研制开发的用于调节睡眠的保健食品。现已完成了功效部…… 查看详细 >
技术简介： 有机酸及其衍生物是一类常用作食品添加剂、药物中间体、化工助剂等的轻工医药产品，主要采用三种方法生产，一是从天然动植物中提取，如L(+)-酒石酸从葡萄酒制造过程产生的副产物酒石酸中提取分…… 查看详细 >
技术简介： 一、成果简介是一种新的水果保鲜剂，已经申报国家发明专利（申请号为200410071069.x，公告号为CN1586229）。我国是水果生产大国，形成了以梨、苹果、柑桔、香蕉和桃为主，包括荔枝、枇杷、猕猴…… 查看详细 >
技术简介： 该项目研究硒化黄芪多糖对提高畜禽免疫功能、促生长的效果,用其作为有机硒,改善畜产品品质程度,并探明其作用机理,在上述基础上,应用现代生物技术研制开发生物饲料添加剂—硒化黄芪多糖,应用于养…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目背景水苏糖通常与棉子糖、蔗糖、葡萄糖等多种聚合度不同的糖类共存于植物的种子中，以豆科植物中含量最为丰富。我国大豆中的相关糖的含量分别为，水苏糖3.8%，棉籽糖1.0%，蔗糖5.2%。研…… 查看详细 >
技术简介： 该成果是一种环境型防霉保鲜剂，该品性能不受使用环境的PH的影响，在常温缓慢升华，形成抑菌环境，利用其气相对容器内部空间抑菌，而达到保鲜防霉的目的，由于该品不直接加入食品之中，因而对食…… 查看详细 >
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